Asperges: Donc, la culture de l'asperge dans le jardin

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L'asperge appartient à la famille des liliacées et est une monocotylédone, arbuste vivace qui pousse principalement souterrain.


L'usine d'asperges peut atteindre une hauteur de jusqu'à deux mètres et préfère croître dans des sols sableux, lâches chaudes, sans l'ombre. Une distinction est d'environ 100 espèces d'asperges, dont les soi-disant «Asparagus officinalis» est le plus souvent représentés sous nos latitudes.
Même si les asperges pour les jardiniers est beaucoup d'efforts, le résultat de la récompense de la récolte est généralement suffisant. Comme un nouveau venu commence mieux avec les asperges vertes, pour qui pousse dessus du sol et juste doit être coupé à la récolte. Cependant, il faut donner les plantes trois ans pour développer suffisante peut. Les débutants apprennent ici sont de précieux conseils sur la culture des asperges.

La première étape: Préparation
Le moment de la plantation idéale, en fonction de ratios météorologiques entre Mars et Avril. Toutefois, avant que vous pouvez faire l'apparition des jeunes plantes sont, vous devez préparer le sol pour la première année, ce qui signifie labourer avec une houe et environ 30 centimètres de profondeur et mis sur 50 pouces de large tranchée, les plantes sont utilisées dans le plus tard. Il mélange alors le sol excavé avec des engrais organiques comme le compost. Ce mélange est dans les étapes ultérieures de la production d'asperges et d'utiliser plus souvent.

La deuxième étape: L'usine
L'asperge est probablement le plus complexe de tous les travaux de jardin. Les jeunes plants sont désormais fixés à environ 30 pouces de profondeur et aussi large dans l'humus lâche, suivie par 5 pouces de haut couverts avec le sol enrichi. La distance à la racine d'asperge le plus proche doit être d'au moins 40 centimètres, afin que chacun puisse développer suffisamment. Il est important que l'emplacement de montage est dans un endroit ensoleillé.

, Les soins, les soins
Un résultat satisfaisant nécessiterait une prise en charge globale initiale. Bien sûr, les plantes doivent être arrosées et exempt de mauvaises herbes. Cependant, le sol doit être desserré dans les années suivantes régulièrement et soigneusement avec une houe de jardin pour un meilleur approvisionnement de l'air aux racines de se inquiéter. Dans la deuxième année après l'apparition des plantes de la tranchée avec le mélange de sol riche en éléments nutritifs doit être réapprovisionné. Tandis que les années d'attente habituellement à la fin Novembre, la paille d'asperges fanées devenir est retiré, car alors seulement les réserves nutritionnelles nécessaires sont stockées dans les racines.

En fin de compte, la récolte
La saison de la récolte idéale se situe entre mai et la mi-Juin. L'asperge verte ne est pas gravé dans la différence de son homologue blanc, mais coupée au ras du sol avec un couteau à mesure qu'il grandit-dessus du sol. Que les tiges d'asperges sont épais ou minces, ne dit rien sur le goût. Quel que soit le résultat des premiers regards propres de production d'asperges, la jouissance de cette délicatesse reste le même!

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