Légumes - de nombreuses possibilités pour une alimentation saine

FONTE ZOOM:

Légumes est très importante pour la nutrition. Les nombreux types de légumes aident chacun à sa façon.


Que les légumes sont en bonne santé, chaque enfant sait. Les légumes contiennent beaucoup de vitamines importantes, des sels minéraux, extraits, huiles essentielles et stimule l'appétit et la digestion. Légumes est non seulement très nutritif et sain, mais aussi délicieux. Mais légumes ne est pas le même que légumes, car il est divisé en de nombreux types de légumes.

Laitue, le chou et les légumes sains

  • Premièrement, il ya les salades et les légumes feuillus. Cela comprend, par exemple, la laitue frisée, laitue et la bette, la chicorée et de roquettes ainsi. Une autre forme de légumes navets inter alia, le chou rouge et vert et les navets qui sont comptés pour le chou.
  • Un légume particulièrement populaire et nutritif sont les légumineuses, y compris les pois, par exemple, diverses espèces de haricots et les lentilles appartiennent. Les légumineuses sont en hiver, car ils fournissent beaucoup de fer et de fibres, et donc renforcer le système immunitaire. En outre, les légumineuses contiennent aussi peu de graisse et sont donc très populaire parmi les gens soucieux de leur santé.

Tubercules et légumes-racines pour délices salés

  • Pommes de terre et le gingembre par exemple, sont représentatifs des tubercules, tandis que les légumes-racines sont sur les carottes, salsifis noir et betterave. Nightshades sont plus pour le goût piquant. Ils comprennent les poivrons, les piments, le piment, mais aussi les tomates, les aubergines et les tomates poivrons.
  • Mais d'autres légumes comme les radis et les navets, les herbes, le céleri, le fenouil, les concombres et les citrouilles sont schmack- et nutritifs et de saison un plaisir culinaire et la santé.

Cuisiner avec les légumes frais du jardin et de la saison

  • Un légume qui sont particulièrement bien adapté pour assaisonner les oignons épicée qui complètent avec de l'ail, les échalotes, l'ail et la ciboulette sauvage ne importe quel plat de légumes.
  • Presque tous les légumes riches en nutriments peut être amené directement du jardin à l'assiette. Parce que les pommes de terre sont cultivées dans le potager, les radis et la laitue avec un peu de compétences et de connaissances délicieux que si vous les achetez à l'épicerie.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité