Ail Presse sans presse - comment cela fonctionne:

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Vous voulez presser l'ail aussi finement que possible et ne ont pas l'ail presse sur la main? Avec l'affaire de sel cela fonctionne excellent.

Pour presser l'ail sans presse-ail

Que vous ayez besoin un peu d'ail écrasé dans un appartement, préparer un barbecue et le camping ou à la maison pour le tzatziki délicieuse ou une salade saine, le problème peut se poser que vous ne avez pas un presse-ail. Ce est là l'astuce de sel pour "serrer" l'ail sans une presse.

  1. Peler les gousses d'ail nécessaires à fond avec un petit Gemüsemesserchen.
  2. Placez les gousses d'ail sur les conseils d'administration et les couper en deux.
  3. Maintenant, placez les moitiés d'ail à plat sur les conseils et les couper en fines tranches que possible.
  4. Répartir les tranches d'ail sur les planches et saupoudrer d'une fine couche de sel. Vous devez en aucun tonnes de moyens de sel pour cette astuce. Cependant Saison de la nourriture, pour vous essayiez de presser l'ail, un peu plus prudent, parce que vous avez déjà salée.
  5. Attendez quelques minutes pour les tranches d'ail peut passer à travers avec le sel.
  6. Maintenant, appuyez sur le bord de Gemüsemesserchens les tranches plat. Depuis l'ail est devenu mou à cause du sel fonctionne comme un presse-ail.
  7. Grattez l'ail écrasé alors les conseils directement dans la nourriture que vous voulez faire cuire - ce est tout!

En fait, le sel assure que l'ail est si doux qu'il avec un objet solide - de préférence avec la lame d'un couteau, mais aussi avec le dos d'une cuillère seulement - peut presse. Si vous ne avez besoin que de petites quantités d'ail, vous pouvez saler les tranches dans un mortier, puis appuyez sur. Bien que l'affaire de sel prend un moment, mais fonctionne de toute façon. Seules les tranches minces doivent se assurer que le sel peut pénétrer.

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