Aliments fonctionnels bébé

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Les aliments qui répondent à leur valeur nutritionnelle, outre également une fonction supplémentaire sont appelés à l'alimentation fonctionnelle. Pas pour les adultes, il ya des aliments fonctionnels, il ya aussi des aliments fonctionnels de bébé.


Pour un certain nombre d'années se trouve sur les tablettes des supermarchés de plus en plus appelés produits alimentaires "de la fonction", ces aliments qui nourrissent non seulement mais de développer aussi des effets bénéfiques pour la santé. En particulier dans le domaine des produits laitiers, le choix est infini. Les fabricants de préparations pour nourrissons Pièces suivi cette tendance et d'enrichir la poudre et le verre avec des additifs au positif. Leurs effets ne sont pas documentés dans tous les cas incontestables et des preuves scientifiques.

Fonctionnelle Baby Food: probiotique

  • En vertu d'un probiotique est défini comme un organisme viable, qui exerce un effet de promotion de la santé sur son hôte. Industriellement produits manufacturés qui sont à la Loi sur les aliments fonctionnels, est une bactérie spéciaux - un soi-disant germe bifidogène - ajoutée. Cette bactérie d'acide lactique pour des raisons inconnues dans une position de survivre aux attaques de l'acide de l'estomac.
  • Dans l'intestin sont arrivés, ils représentent l'équilibre des bactéries nuisibles et bénéfiques restaurer. La flore intestinale joue un rôle important dans le système immunitaire, donc, les probiotiques sont également destinés à stimuler le système immunitaire ne est pas encore pleinement développé, qui est maintenant mieux équipé contre les attaques potentielles. Dans le lait maternel ces bactéries lactiques sont inclus.
  • Par conséquent, en fournissant une longue durée de l'allaitement allergie et la meilleure protection immunitaire. Pour les enfants non allaités une formule infantile probiotique peut être une alternative appropriée au lait maternel. Toujours dans la phase de transition critique - de l'allaitement maternel aux aliments complémentaires - peut avoir des effets positifs tels aliments de fonction. Car, dès que le bébé est sevré, le nombre de bifidobactéries positifs dans l'intestin du bébé.
  • En outre, se déplacer de plus en plus germes indésirables. L'équilibre intestinal favorable peut maintenant être fait avec de la nourriture appropriée à nouveau montée protection immunitaire naturel. Les bébés qui ont probiotique régulière sont moins souvent souffrir d'infections que les autres enfants, de sorte que le fabricant. Cependant, les probiotiques ne sont pas capables de se installer définitivement dans l'intestin. Pour cette raison, ils doivent être nourris régulièrement se ils veulent obtenir un effet durable sur le système immunitaire de l'enfant.
  • Plusieurs études ont certains effets bénéfiques des probiotiques peuvent le prouver. Ils favorisent prouvé l'utilisation du lactose dans une intolérance au lactose. Ils ont aussi un effet bénéfique sur divers troubles digestifs. En outre, ils réduisent certaines enzymes favorisant le cancer du côlon. Les bébés qui reçoivent les produits laitiers probiotiques de haute qualité, éprouvés par jour ont moins souffert de diarrhée, constipation, et une rougeur dans la zone de la couche.


Fonctionnelle Baby Food: prébiotique

  • Les préparations pour nourrissons prébiotique dans un but similaire, aussi, est de changer la composition de la flore intestinale de la petite enfance d'une manière positive. Il ne est pas ingrédients alimentaires digestibles qui stimulent la croissance de certaines bactéries dans le côlon et sont donc améliorent la santé de l'hôte, les personnes. L'efficacité de prébiotiques dans la science est encore très controversée. Des recherches indépendantes jusqu'à existe guère dans ce domaine.
  • Certains résultats, les chercheurs ont réussi à gagner pourtant déjà: Donc ces substances réduisent le risque d'infections graves, il se agit notamment des troubles respiratoires et gastro-intestinales par moitié. Ce qui est certain peut également se appliquer que les prébiotiques réduire les maladies allergiques de la peau de 50 pour cent. Les aliments fonctionnels ce genre renforcent l'ensemble du système immunitaire de l'enfant, qui est similaire à la chaise à l'allaitement maternel; il est spongieux mou. Les produits fonctionnels peuvent également résoudre des blocages existants. Les préparations pour nourrissons prébiotique peut donc, comme probiotiques, même avec les différentes formes de problèmes digestifs sont utilisés.


Fibres prébiotiques dans les aliments pour bébé

  • Fibre prébiotique est ajouté dans la même quantité de nourriture de bébé, tel qu'il figure dans le lait maternel. Deux représentants bien connus sont, par exemple, l'inuline ou oligofructose. En outre, ils exercent un effet bénéfique sur la flore intestinale de l'enfant. Cependant, ils doivent être consommés dans un minimum spécifique pour atteindre ces avantages pour la santé. Ce est environ quatre à cinq grammes par jour.
  • Il est également essentiel de la consommation régulière. Cependant, étant donné que ces fibres prébiotiques est encore assez nouveau, ils ont, dans certains cas, en particulier dans les acides, les aliments traités thermiquement ou fermentés, problèmes de stabilité. Dernière offre à l'industrie alimentaire également des produits symbiotiques - ce sont une combinaison d'ingrédients pro- et prébiotiques sont.
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