Assurez-mousse de lait lui-même - de sorte que ça va marcher

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Une tasse de cappuccino avec une couronne de mousse de lait belle arrondi un bon repas, mais il a aussi un goût pour le petit déjeuner ou tout simplement entre les deux. Pas de mousse de lait ne Cappuccino - mais ne vous inquiétez pas, vous ne avez pas nécessairement besoin d'une machine à café qui fait la mousse de lait.

Mousse de lait pour le cappuccino ou un chocolat chaud

Non seulement pour ennoblir simple café comme un cappuccino, nous avons besoin de mousse de lait et le latte macchiato entre les prises de mousse de lait. Et aussi un chocolat chaud goûte au moins deux fois aussi bon quand ils wird.Zwei infusées avec mousse de lait de simples variantes existent pour faire de la mousse de lait sans une cafetière.

  • Pour la variante numéro 1, vous aurez besoin d'un pot le lait à chauffer le lait et fouetter.
  • Pour la variante numéro 2, obtenir un soi-disant Français Appuyez sur Coffee Pot Bistro ou un pot, si vous ne avez pas cela de toute façon. Mieux encore, enlever la version miniature, qui a une capacité d'environ 250 ml.

Lait mousseux agité avec un fouet

  1. Chauffer le lait jusqu'à ce que juste avant la cuisson.
  2. Battre le lait dans une casserole si longtemps balayant avec un fouet jusqu'à ce qu'il mousse au sérieux.

Produire mousse de lait avec la poignée de café

  1. La chaleur a également le lait européenne jusqu'à ébullition presque.
  2. Verser dans le pot de café presse française, si possible dans les petits échantillons, parce que vous pouvez développer plus d'élan ici. Lait
  3. Prendre la presse dite plongeur café ou manipuler et appuyez avec beaucoup d'élan vers le bas, puis tirez en arrière, appuyez vers le bas avec beaucoup d'élan, et ainsi de suite.
  4. Répétez le mouvement de bas en haut une dizaine de fois et vous avez une mousse très rigide.

Si vous utilisez à la place du lait UHT de lait frais, le lait en mousse dans les deux cas beaucoup mieux et la mousse ne tombe pas aussi rapidement se effondre.

Ne abandonnez pas le plaisir de la mousse de lait, vous pouvez vous préparer si simple.

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