Aubergine - la culture réussit si

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Elle est une plante des solanacées et qui aiment la chaleur. Sont les conditions nécessaires, la culture de l'aubergine succès des latitudes plus froides.

Aubergine aime la chaleur

  • De la cuisine orientale et méditerranéenne, l'aubergine pourpre foncé est là pour rester. Il a un goût de poisson, de viande ou en solo frit.
  • Les températures élevées sont nécessaires pour une culture réussie et une riche moisson. Dans les latitudes nordiques, une serre est idéal. Seulement dans les régions chaudes et ensoleillées, la récolte réussir en extérieur. Une température minimale de 20 degrés est condition.

La culture réussie

  • Il est préférable de prévoir l'installation de pré-culture. En Février, vous obtenez les graines sous verre, en variante au moins 22 degrés dans les boîtes de semences. Après environ 14 jours, vous transplanter les jeunes plants dans des pots. Dès que environ 10 feuilles ont été formées, les plantes dans le patch. Temps convenable est après les Saints de Glace et non avant la fin de mai. Les températures descendent en dessous de 15 degrés, l'aubergine ne prospère que clairsemée.
  • Pour la plantation, préparer un sol acide profonde, modérée et humique. Assurez-vous que la distance de plantation d'environ 40 x 40 cm. Ne oubliez pas de joindre tiges de support, comme l'aubergine à croître trop grand 1m. De même, vous pouvez tirer vers le haut sur les chaînes. Il est important que seulement quelques fruits se développent sur une plante, de sorte que la bonne croissance est garantie.
  • Pour prévenir les maladies fongiques, versez que de bas. Good Food fournit compost ou d'engrais liquide spécial.
  • L'aubergine est souvent infesté d'insectes. Cela peut être les pucerons, les tétranyques, les aleurodes et doryphore. De même les maladies fongiques peuvent se produire. Aérer régulièrement dans la serre et ne laissez pas l'humidité sont trop élevées.

Sur culture réussie Vous pouvez récolter en Août et Septembre. Les fruits sont sombres et brillants, les graines, cependant, sont toujours vive et douce.

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