Bananes non mûres - déverdissage succès

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Fruits et légumes sont des ingrédients sains de notre nourriture. Les nutritionnistes recommandent, par conséquent, ceux-ci mangent régulièrement. Donc, il fournit Sichan pour créer un échantillon de ce que d'acheter de grandes quantités à bas prix avec une bonne qualité. Bananes non mûres peuvent mûrir ici à la maison.

L'achat et l'entreposage dans le ménage

  • Reste souvent pour le ménage et l'épicerie peu de temps, tout doit être bien planifiée dans une famille et le réfrigérateur et le panier de fruit ne doit pas être vide. Pour une alimentation saine, il est dit, entendu beaucoup de fruits et légumes frais.
  • Parce que la ménagère moyenne ne va pas faire du shopping tous les jours, les stocks sont créés. Ainsi, vous pouvez accéder même à des bananes non mûres peu et laisser mûrir tranquillement à la maison quelques jours.
  • Il est important que l'entreposage adéquat des fruits jaune. Pour les choses tordues sont les plus sensibles à la température que de nombreux autres types de fruits.

Donc déverdir œuvres avec bananes non mûres

  • Pour laisser les bananes mûrs, vous devez tenir compte de deux facteurs. Cela comprend - comme déjà mentionné - la bonne température et une certaine concentration de l'éthylène.
  • En général, vous pouvez supposer que les températures plus chaudes au cours du stockage ont une maturation plus rapide des fruits résultat. Les moins de degrés sont disponibles, le refroidisseur la température, plus le processus de maturation progresse. Les bananes sont si sensibles qu'ils peuvent subir un préjudice de refroidissement déjà en dessous de 12 degrés.
  • Puis la coque peut décolorer grisâtre. Tout d'abord, la pâte est épargné. Mais après quelques heures commence ici décoloration, il est brunâtre. À des températures trop élevées, soit à trop de chaleur, la coque peut également commencer à éclater.
  • Maturité facteur numéro 2 est l'éthylène. Ce catalyseur à base de plantes est responsable de l'apparition de la maturation dans de nombreuses espèces de fruits. Cette substance se produit dans de nombreuses espèces de fruits. Les fruits comme la banane produisent de l'éthylène, même lui-même. Fruit vert manque encore cette substance.
  • Par conséquent, vous pouvez stocker bananes vertes à maturité aussi étanche que possible, et ce est mieux avec des pommes. Pour la dernière partie de l'éthylène. Si vous avez déjà bananes jaunes à mûrir lentement possible encore plus loin, puis les stocker aéré et séparés des autres fruits et légumes aussi.
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