Clean four en pierre - il en va

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Que la pizza ou du pain. Les produits de boulangerie de la brique four goût beaucoup mieux que quand ils sont cuits dans un four conventionnel. Mais le four en pierre doit être nettoyé régulièrement.

Nettoyez la pierre four de droite

  • Un four en pierre peut être nettoyé mieux si vous utilisez uniquement de l'eau à cet effet. Produits chimiques vont attaquer en permanence à la pierre. En outre, les substances de nettoyants chimiques se nourrissent de la vie dans la pierre.
  • Il ya le danger que les goûts alimentaires ou tard sent la chimie.
  • Avant de nettoyer le four en pierre, il devrait aller sans dire que ce devrait être complètement refroidi.
  • Avant de nettoyer le four avec de l'eau, il doit être bien versa. Afin d'améliorer le résultat de la nettoyage, vous pouvez ajouter plaine sel de table de l'eau.
  • Vous pouvez également utiliser un peu de vinaigre. Assurez-vous toutefois que vous Laver ensuite le four bien.

Pour éviter que la saleté grossière

  • Après la cuisson, vous devriez consulter votre four en pierre balayer ainsi plusieurs fois.
  • Lorsque la pâte est rempli, il est conseillé d'utiliser des plaques de cuisson de sorte que le remplissage ne peut pas fonctionner ou barboter sur les pierres.
  • Aussi garder à l'esprit que les déchets alimentaires peut brûler plus rapidement dans un four en pierre, que comme dans les fours conventionnels. Vous devez donc vous assurer dans votre propre intérêt d'entretenir régulièrement le four.

Un four en pierre peut être se construit, en outre, avec un petit effort. La récompense pour l'effort est un goût distinctif, si vous faites cuire dans le pain ou les particules four. De nombreux plans pour les fours en pierre disponibles sur Internet. Les coûts des matériaux varient ici entre 900,00 et € 3,500.00 €. Cela dépend de quel type de matériel que vous utilisez et comment vous voulez que le grand four.

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