Comment faire du café?

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Café ne est pas seulement le café. Ce sera probablement en mesure de confirmer tout buveur de café. Ce café est seulement aussi bon que les grains de café, à partir de laquelle elle est faite, ne est un secret. Le secret de comment faire cuire un bon café est dans la préparation.

Comment faire cuire la boisson chaude aromatique

  • Lorsque nous achetons votre café, vous devez être conscient que les grains de café toute gardent leur saveur plus que des grains de sol. Adapter au mieux à l'achat de la quantité de café dans vos habitudes de consommation d'alcool et de ne pas acheter le café en stock.
  • Si vous rectifiez votre propre café ou le faire dans l'entreprise fraîchement moudre, vous devez vous assurer que les grains de café sont moulus en conformité avec la forme de préparation pour laquelle vous choisissez.
  • Les meilleurs résultats pendant le brassage à la main à travers un filtre à café avec un sac de filtre ou avec un pot de presse.
  • Pour le café handgebrühten vous devriez avoir mouture moyennement fine et moudre les grains de café.
  • Pour la préparation dans la presse peut votre café doit être moulu grossièrement moyenne.
  • Les grains de café fraîchement moulu vous ne devriez pas transférer directement dans un café peuvent, comme déjà perdraient une grande partie de la saveur lors du transfert, mais donner ainsi l'arôme emballage hermétique dans une boîte hermétique.
  • Le café moulu vous devez utiliser un délai de deux semaines. Après cela, il a perdu sa saveur, peut devenir rance ou moisi dans une humidité élevée également. En outre, le réfrigérateur ne est pas l'endroit approprié pour stocker votre café.

Pour préparer votre café de main en

  1. Préchauffer le pot de café avec de l'eau chaude.
  2. Placez un sac filtre dans votre filtre à café.
  3. Faites cuire une quantité appropriée de l'eau dans la chaudière ou du chauffe-eau. Laisser l'eau non seulement être chaud, attendre l'ébullition pétillante.
  4. Entrez la poudre de café juste avant de l'infuser dans le filtre à café.
  5. Doser la poudre de café avec une cuillère à café. Par tasse vous devez 6 g de poudre de café. Quatre tasses correspondent presque trois cuillères à café combles. Foire café est trop fort préparé; Toutefois, cela se applique "plus ne est pas mieux." Si vous avez une surdose perdu beaucoup de nuances subtiles de saveur.
  6. Verser le préchauffage servir de l'eau et filtrer votre café directement dans le pot de café préchauffé.
  7. Entrez la première perfusion ne bouillante tellement vigoureusement l'eau sur le café moulu dans le filtre jusqu'à ce qu'il soit à peine recouvert et laissez passent tous par l'eau avant d'arroser.
  8. Entrez le montant restant de l'eau progressivement dans le filtre une fois qu'il a été drainé à nouveau.
  9. Profitez d'un café vraiment bien fait.

Comment cuisiner café dans la presse peut

  1. Si vous faites du café dans la presse pouvons, nous sommes l'un de la taille de Can quantité moyenne café moulu grossière correspondant directement dans le pot.
  2. Entrez le premier brassin ne bouillante autant vigoureusement l'eau dans le pot jusqu'à ce qu'il soit rempli à près d'un tiers.
  3. Attendez environ une minute jusqu'à ce que la poudre a abaissé à nouveau et versez le reste de l'eau maintenant.
  4. Après environ deux minutes, vous pouvez mettre le couvercle dans la presse de café sur la cruche et appuyez sur le café lentement.
  5. Le temps d'infusion courte vous obtenez un café aromatique dans lequel les substances amères ne sont pas encore libérés des marc de café.

Profitez d'un café vraiment bien fait.

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