Cultivez roquette - donc réussit son dans votre jardin

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La noisette, saveur épicée de rocula frais adapte pizzas, des pâtes et bien d'autres plats délicieux. Apprenez comment vous pouvez faire pousser la salade.

La salade de jardin privé grandir

  • A, salade croquante frais et la roquette avec un peu de soin, vous pouvez grandir dans votre propre jardin. La culture travaille dans une terre appropriée, même dans des boîtes de fenêtre et les conteneurs.
  • La salade est commercialement principalement du Sud de la France et de l'Italie. Il ne est pas seulement extrêmement savoureux, mais riche en vitamine A, calcium, potassium et en glucosinolates.

Créez un lit de roquette

Semez les plantes au début du printemps, de la fin de Mars. Il se développe aussi dans le cadre froid et petite serre.

  1. Nettoyez la terre à partir d'herbes étrangers, pierre, bois, etc. râteaux bien le terrain et - si possible - vous travaillez une amende compost. Créer avec le râteau une surface uniforme.
  2. Si vous humidifiez le sol maintenant et avant de placer les graines de roquette dans le sol, ils ne peuvent pas être lavés au cours de la coulée.
  3. Faire glisser le râteau côté de l'autre et à une distance d'environ 10 cm 2 à 3 cm rainures profondes. Dans ce lieu les graines en uniforme et à proximité de la terre accumulée. Si vous ne avez pas encore coulé, vous devriez faire attention maintenant.
  4. Puis couvrir le lit avec un réseau ou web culturel. Cette protection empêche une éventuelle attaque par les altises. Vous pouvez reconnaître sa présence sur le blanc avec des trous de jante brunâtres dans les feuilles. Parties de plantes endommagées doivent être retirés et éliminés.
  5. Après six à huit semaines, la laitue est cultivée main haute et vous pouvez récolter. Soit, mais le cœur de fusée intacte, alors vous pouvez, sans avoir à re-pousser, faire plusieurs coupes.
  6. Obtenez les tiges de fleurs fleurs jaunes, les feuilles sont molles et non comestible. Retirer ces tiges, d'encourager la plante à l'autre savoureux pousses.

Si vous mûrir quelques fleurs, vous obtenez l'année suivante à nouveau les graines de roquette fraîches de croître.

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