Elderflower Liqueur faire vous-même - Recette

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Si vous avez un Bush père dans le jardin, les fleurs ne devraient pas être simplement ignoré. Sureau un péché délicieux sureau liqueur peut facilement faire vous-même.

Avec la fleur de sureau de votre jardin, quelques autres ingrédients et une pincée de patience, vous pouvez évoquer dans votre cuisine un délicieux sureau liqueur à donner ou même profiter.

Recette pour sureau liqueur - Instructions pour le bricolage

  1. Tout d'abord, vous sortir du jardin cinq grandes têtes de fleurs, également appelés ombelles. Les fleurs ne devraient pas être placés dans l'eau pour le lavage, mais sont brièvement rincés. Le extraits eau du fleurs arôme. Examiner les ombelles de petits animaux et les rincer sous l'eau froide.
  2. De la verdure tiges doivent être enlevés autant que possible. Vous ne serez pas en mesure de couper tout mais éliminer autant que je peux.
  3. Remplissez les fleurs maintenant dans un grand récipient en verre de large, couper le citron et l'orange en fines tranches et les placer également ajoutés.
  4. Maintenant, le fleurs et d'agrumes sucre est versé. Ici, le sucre de table traditionnel, blanc est utilisé.
  5. Verser dans le grain de blé de la bouteille et fermer hermétiquement le récipient.
  6. Il est préférable de placer le verre maintenant dans un endroit où le soleil s'y rendre régulièrement, car alors la liqueur de sureau mûrit mieux. Entre les deux, vous devez secouer le bocal de temps en temps sous peu.
  7. Comme mentionné ci-dessus, vous avez besoin d'un peu de patience pour le Yourself de la liqueur. Après environ six semaines d'attente, vous pouvez utiliser la souche de liqueur prévue. Cela fonctionne mieux si vous attachez un thé linge de serviette avec des pinces à linge sur le bord d'un grand navire et versez la liqueur dessus. Les flux de liqueur de sureau dans le récipient, le reste est de retour sur la toile.
  8. Remplissez la liqueur encore dans une jolie bouteille et laisser reposer pendant encore meilleurs encore deux semaines. Si vous voulez goûter la liqueur même, vous pouvez le faire naturellement. Il est tout à fait potable après six semaines. Mais sa vraie saveur, il a développé, mais seulement dans la période de repos consécutive.

Si vous avez cette liqueur de sureau fois me fait et essayer de nouvelles choses que vous voulez faire chaque été et encore, il garanti. Avoir beaucoup de plaisir avec elle!

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