Fleurs de basilic - donc vous entretenir correctement

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fleurs de basilic en fin d'été et en automne. Si les fleurs sont toujours enlevées, le basilic peut être utilisé et l'hiver à l'espace suffisant.

Semez le basilic au printemps ou d'isoler les plantes en pot

  • Les distributeurs de semences propose différents types de basilic. Le plus célèbre est le basilic "Genovese". Si vous commencez à la fin de l'hiver, le basilic préférable dans des pots avec du terreau et la greffe après quelques semaines les plantes dans des pots de fleurs ressuscité, vous pouvez mettre plants sains et vigoureux dans le jardin après les Saints de Glace. Une poursuite de la croissance en assez grand pots de fleurs est possible de balcon et terrasse.
  • Un peu plus facile si vous achetez après les Saints de Glace terminé plantes dans le supermarché. Si vous visitez le marché d'un agriculteur dans votre région, vous devriez le faire, car ici, une plus grande variété de types est offert que le supermarché.
  • Les plantes offerts habituellement assis trop près dans leurs pots. Mais ils continuent de croître en sécurité lorsque les enlever des pots, séparer la motte soigneusement et séparer les plantes individuelles. Placez la plante puis à intervalles d'environ 2 cm de desserrer, terre de jardin sans mauvaises herbes dans un endroit ensoleillé et versez une fois bonne.
  • Autour des plantes pierres de sable placés sont chauffés par le soleil pendant la journée. La nuit, ils dégagent de la chaleur, ce qui profite aux plants de basilic qui aiment la chaleur.

La plante méditerranéenne coupé en arrière quand il fleurit

  1. Lorsque la plante fleurit, il doit être coupé. Vérifiez très régulièrement le jardin et couper les fleurs off, alors qu'ils sont encore petits. Les deux feuilles sous les fleurs, vous devez également supprimer.
  2. Puis récoltées dans le basilic aussi souvent que possible.
  3. Si vous avez planté toutes les plantes dans le jardin, vous pouvez maintenant essayer de sauvegarder votre hiver doit basilic, en vous permettant une partie de votre espérons hauteur "basilic brousse" du jardin dans une grande casserole assez. Laissez le pot aussi longtemps rester à l'extérieur jusqu'à ce que les températures minimales nocturnes chute à environ 10 ° C Ensuite, placez le pot au moins une nuit dans la maison.
  4. Faites également attention à elle, réduire la plante toujours généreux quand il fleurit.
  5. Tourner sur un fenêtres très lumineux et ne les laissez pas sécher la plante.
  6. Si vous êtes incapable d'hiberner une plante, vous pouvez pleinement récolter les feuilles et la purée avec de l'huile de tournesol. Dans propres vis-bocaux remplis et recouverts d'une couche d'huile de tournesol, l'huile de basilic conserve au réfrigérateur pendant au moins six mois.
  7. Dans ce type d'agent de conservation plus l'arôme. Vous pouvez utiliser l'huile de basilic tard pour assaisonner de vinaigrette ou de la préparation d'un pesto.
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