Gingerbread douce - de sorte que vous le stocker correctement

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Gingerbread meilleur goût quand elle est fraîche et douce. A cet effet, un stockage est très importante. Lisez ici comment le faire correctement.

Les gâteaux traditionnels, doux pour Noël

  • Gingerbread est également connu comme le poivre, d'épices et de gâteau au miel. Il est traditionnellement cuit pendant l'Avent et de Noël saison.
  • Gingerbread est une pâtisserie douce qui ne est pas toujours doux. Il est cuit sans levure et contient des ingrédients épicés telles que l'anis, la cannelle et les clous de girofle.
  • Hirschhornsalz sert un levain pour pain d'épice.
  • Gingerbread est raffiné avec miel, les noix, les amandes et enrobage de chocolat.
  • Gingerbread est appelé variations régionales en Allemagne. Ainsi, outre Nuremberg gingerbread autres spécialités telles que Printen, gâteaux et confiseries Pulsnitzer Neisser.
  • Gingerbread était connu et aimé pour sa longue durée de vie. Les premières découvertes de pain d'épices viennent de Belgique, qui ont ensuite été adopté et modifié à partir aixois.

Comment conserver Gingerbread droit

  • Gingerbread parmi les pâtisseries de conservation et ont une longue durée de vie dans des conditions appropriées.
  • Lorsque la pâte est stockée étanche à l'air, un endroit sec, frais à l'abri de la chaleur, il conserve 3-4 mois.
  • Pour un stockage, une boîte de conserve est étanche approprié.
  • Ceux-ci devraient vous aligner avec du papier sulfurisé et entre les couches de pain d'épice.
  • Il est important que le pain d'épice maison refroidir correctement avant de le ranger. Placez-le au bout de 2 jours dans la zone de stockage.
  • Il peut arriver que le pain d'épices sont alors déjà devenu dur. Vous pouvez corriger si vous mettez dans la boîte avec une pomme de scission. Cela donne à l'humidité nécessaire et assure que les gâteaux sont encore mous.
  • Ne oubliez pas d'enlever les morceaux de pomme, donc ce ne moisissent pas avec l'ensemble du pain d'épice.
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