Glaçage au chocolat blanc - Information

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Vous pouvez utiliser de nombreuses tartes, des gâteaux ou des biscuits décorent grande avec une glaçure délicieux et affiner le goût. Très souvent brun glaçage au chocolat est utilisé pour oui, mais il va aussi avec le chocolat blanc.

Très nombreux gâteaux ou des biscuits sont fournis avec le brun glaçage au chocolat. Mais cela ne peut pas toujours ainsi. En outre, le chocolat blanc est très bon pour un glaçage. Ensuite, vous pouvez ensuite appliquer beaux ornements.

Sachant Worth sur le chocolat blanc

  • La production de chocolat blanc ne est pas difficile que celle de marron chocolat. Ici, la poudre de cacao est retiré de la masse de cacao et le beurre y est dite cacao, qui contient alors la couleur blanchâtre.
  • Connecté avec le sucre et le lait, le beurre de cacao Cela donne alors le chocolat blanc. Ceux-ci peuvent être consommés comme brun chocolat, mais gardez à l'esprit ici est que le blanc contient plus de calories que brun.
  • Sinon, ce chocolat peut être utilisé tout comme le brun. Il ya aussi déjà lapin de Pâques et le Père Noël de celui-ci.
  • Aussi pour la préparation d'un vernis il est adapté et il n'y a complètement différentes possibilités pour garnir plus.

Conseils pour la glaçure

  • Aussi glaçure de chocolat blanc liquide est faite dans un bain d'eau. Ce est-à définir un petit pot dans un pot légèrement plus grand en elle, dans laquelle l'eau est bouillie, le pot supérieure mais ne doit pas entrer en contact avec l'eau.
  • Maintenant, vous pouvez être une grande partie du chocolat blanc dans l'eau et laisser fondre. Remuer légèrement, mais pas trop, sinon survenir de bulles d'air, puis ce que le glaçage ne peut plus regarder si belle.
  • Si tout est fondu, entrez le reste du chocolat et mélangez encore. Ainsi, l'émail ne est pas trop chaud. La meilleure température est comprise entre 40 et 45 degrés.
  • Glaçure grumeleuse trop froid et ne peut être traitée. Si elle devient trop chaude, puis, le beurre de cacao est séparé, et ne peut donc pas être utilisé. La bonne température est important afin que votre émail après un refroidissement brille également.
  • Le chocolat blanc Vous pouvez même faire vous-même, plus il ya aussi des recettes.
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