Herbes Balcon - si vous maintenez les plantes correctement

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Même si vous ne avez pas de jardin, vous pouvez: - Créez votre propre petit jardin d'herbes aromatiques et ont donc la cuisine est toujours herbes fraîches à portée de main - au moins sur votre balcon. Ainsi, les herbes conservent leur saveur, des soins appropriés, mais aussi l'emplacement de votre balcon herbe est importante.

Les herbes fraîches enrichissent la cuisine beaucoup plus facile. Il ne est pas seulement le persil ou la ciboulette, qui Pep votre salade. Frais, herbes méditerranéennes sont approprié pour donner une note épicée quand braiser ou rôtir la viande ou du poisson, de la menthe peut donner votre dessert une touche de finition, la coriandre entendu dans presque ne importe quel plat asiatique. Le plus vous traitez avec des recettes, où les herbes fraîches jouent un rôle, le plus différent que vous voulez qu'il.

Ainsi, balcon herbe sentir à l'aise

  • Ce est dans la nature des choses qui se sentent vos herbes dans l'air frais à l'aise. Donc, si vous avez un balcon, vous devriez profiter de cette situation et créer un jardin d'herbes balcon. A partir du printemps vous obtenez dans le département de produits de presque tous les supermarchés, mais aussi dans les centres et les pépinières jardin, petits pots avec des herbes préférées. Ici vous pouvez mettre ensemble une sélection pour votre jardin d'herbes aromatiques avec balcon à des prix raisonnables.
  • Acheteur Cependant, vous devez également penser à long terme: les herbes dans des petits pots ne se sentent pas bien dans le long terme. Dans le cas où vous voulez garder vos herbes longtemps, vous devez replanter dès que possible dans des pots plus grands. Les balcon herbes peuvent se développer mieux et la récolte seront plus riches.
  • Lieu: Ici, une règle empirique selon laquelle toutes les herbes qui deviennent ligneuses, telles que, par exemple, de la sauge ou de thym aiment plein soleil. Pour les herbes avec des tiges molles, comme le persil, la coriandre, le persil ou la ciboulette, un balcon ensoleillé ne est pas un must. Cependant, rendre ces herbes en plein soleil, ne oubliez pas l'arrosage régulier, sinon la saveur souffre trop. Une des rares exceptions est le basilic: Permanent, plein soleil laisse la plupart des variétés au fil du temps devenue amère, ainsi que l'arrosage régulier ne va pas aider. Par conséquent, un endroit semi-ombragé est important pour le basilic.
  • Ravageurs: Comme ce est vrai pour toutes les autres plantes pour balcon herbes que vous aurez besoin pour être vérifiée régulièrement pour les organismes. Si vous trouvez quelque chose vous est conseillé de ne pas utiliser lobes chimiques, mais découvrez comment vous pouvez vous débarrasser des parasites avec des remèdes maison; Enfin, vous voulez profiter de votre balcon herbes encore.
  • Fleurs: Un jardin balcon herbe peut être non seulement utile et parfumé, mais aussi décoratif! Dans les fleurs début d'été comme le sage et apporte de jolies petites ombelles sur en rose; la saveur souffre peu plus bas. Si vous voulez profiter des fleurs, laissez-les se tiennent jusqu'à ce qu'ils soient terminés floraison. Puis les couper facilement. Vers la même époque commence le thym épanouir. Avec lui, malheureusement, qu'il portait la fleur perd un peu de sa saveur. Donc, essayez mieux de raccourcir son apogée en coupant les parties correspondantes de la plante. Ciboulette également quasi développé sans relâche pourpres fleurs semblables à des balles. Ces tiges de ciboulette sur lequel ces jolies fleurs sont, malheureusement, ne est plus comestible parce qu'ils sont ligneuses. Entre les deux, vous trouverez, mais encore et ainsi ne devez pas être séparé des fleurs.
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