Herbes: sureau, Sambucus nigra

FONTE ZOOM:
L'aîné a toujours fait l'objet de légendes et de folklore. Vous sureau arbres principalement trouvés dans les vieilles maisons peut-être liées au fait qui apporterait selon une vieille superstition abattre des arbres de sureau près accident de maisons. Ils savaient qu'il y propriétés de sorcières-résistants.

Caractéristiques:

Toutes les parties du sureau ont été utilisés: tiges creuses, bois, feuilles, fleurs et fruits. Elderflower est principalement utilisé à des fins médicales ou cosmétiques. Utilisation comme agent de rattachement est varié à un point tel, que seulement quelques-uns des peuvent être mentionnés. Le blocsern séchée a un diurétique de la transpiration de promotion, est considéré comme purificateur de sang et contribue également à cet égard les affections de la peau. Elderflower thé est aussi un agent qui stimule la fonction du système glandulaire, tandis que l'eau de fleur de sureau en raison de sa légère action est principalement utilisé comme oogwatertje et lotion pour la peau.

Apparence de la plante:

L'aîné appartient à la famille de chèvrefeuille et appartient à un genre qui comprend deux douzaines d'herbes et de petits arbres. Les arbustes ou des arbres sont 24 ?? 9 m de haut. Les feuilles sont oblongue sage, impair ailettes cinq de large lancéolées dentées feuilles de forme régulière. La couleur est vert foncé, les feuilles sont glabres. Les fleurs sont généralement blanches et jaunâtre. Ils se annoncent en Juin et Juillet par une douce odeur lourde. Ils sont en grappes ou plates ombelles écran comme des fleurs qui ont un diamètre de 12-20 cm. Lorsque les fruits sont mûrs, ils sont brillants violet-noir.

Elevage:

Arbres de sureau font très peu de demandes sur le terrain, mais en gardant une nouvelle fertile sur un sol humide. Propagation en coupant les ventes nues à l'automne est possible. L'arbre doit au cours de l'automne ou au début du printemps élagage avant qu'il va se enfuir. Le sureau, qui sont mangés par les oiseaux dans des centaines, d'assurer la diffusion de la semence.

Récolte:

La période de floraison en Juin et Juillet et les baies mûrissent en Septembre. Les fleurs externes sont la première ouverte et il est donc toujours difficile de les cueillir. Ils devraient effectivement être très vrai, mais certainement pas sur son piton. Parce floraison commence en Juin, sureau peut être séché avant que le reste des herbes est déjà loin. Ils sont fermement touchés ou meurtris, alors il y aura une coloration noire.

Immédiatement après les ramasser répandre sur les écrans pour les garder au frais. Entassés dans un tas, ils, trop chaud, puis la couleur d'origine ne est pas maintenue. Ils devraient amende filets de nylon tendus filets sans toucher être mis à l'envers ensemble de sorte que la circulation de l'air peut atteindre chaque fleur séparément. Seulement à pleine rétention de couleur, ils sont utiles. Les feuilles sont utilisées fraîches ou séchées. Les ecchymoses quoi, ils peuvent repousser les insectes.

Goûtez Effets:

Les fleurs séchées fait une boisson à base de plantes délicieuse qui rappelle muskatelwijn. Pour les rhumes génère cette transpiration et est un substitut agréable pour l'aspirine, surtout si vous êtes parts égales de camomille et de fleur de tilleul en mélangeant. Boisson chaude.

Elderflower thé traction compter par 1 cuillère à café par tasse fleur. La fleur va le faire dans une porcelaine préchauffé mais sec ou une tasse de verre ou théière. Verser l'eau bouillante et laisser pendant 3-5 minutes dans la plupart des traits. Après tamisage ce thé peut être sucré avec du miel si désiré.

La fleur est parfait pour créer une boisson gazeuse. Entrez dans son ensemble peut faire à la fleur et versez l'eau bouillante sur eux, ajouter le miel ou le sucre à la fois et passer la boisson après refroidissement. Sans cette boisson de l'eau bouillante est attirée par une moitié peut être rempli à la fleur, de le remplir à ras bord avec de l'eau froide et la fleur infuser une heure avant la boisson à sept. Elderflower donne puddings, gelées, confitures et gâteau aux fruits avec des groseilles ou des pommes de un goût sucré séparé qui est plaisant.

Vous pouvez également les faire bouillir la fleur dans un sac et ce neteldoeks y jouer traitement de plume. Thé indien ou chinois obtient un arôme parfumé supplémentaire en ajoutant un tiers sureau. Elderflower thé est également propice à un sommeil de bonne nuit. L'un des desserts les plus délicieux peuvent être trouvés par les fleurs de sureau fraîches ou séchées en enlevant la pâte et les faire frire dans la graisse profonde.

Les baies peuvent être cuites en confiture et ont également des propriétés médicinales, ce est un genre différent.
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