Jardinage; herbes qui poussent de la famille de l'ail

FONTE ZOOM:
La famille de regard est une très grande famille de plantes qui lui appartiennent à un total de 1600 espèces. Le nom latin officielle pour le look est la famille des alliacées. La famille se compose principalement de plantes herbacées et vivaces, arbres parfois. Naturellement, les familiers look-légumes dans cette famille pour que l'ail et la ciboulette, poireaux, mais aussi entendre par exemple la famille de l'ail. En outre, les oignons, est aussi appelé eslook, appartient à regard de la famille.

Ciboulette

Ciboulette est, comme son nom l'indique, un regard bienveillant. Elle est donc une relative des plantes bulbeuses comme l'ail, les oignons et les poireaux.

Sol
Ciboulette pousse bien dans un sol qui est bien perméable. Un peu de chaux supplémentaire dans le sol sont la ciboulette très agréable.

Lieu
Ciboulette ont beaucoup de soleil afin de produire des lames savoureux. Un bon endroit ensoleillé dans le jardin est aussi le meilleur endroit pour ciboulette

Ensemencement et de Culture
Ciboulette sèment au début du printemps, à partir de fin Mars à début Avril. Ciboulette vous pouvez immédiatement repérer ensemencement exemple jardin, un pot dans le jardin ou dans un pot sur le rebord de la fenêtre. Vous voulez qu'ils sèment dans une usine de bac-les au début du printemps. Gardez les plantes humides.

Récolte
Ciboulette vous pouvez récolter la quantité dont vous avez besoin. Couper la ciboulette éteint pas trop courts, ils seront naturellement régénérer.

Utilisation
Ciboulette ne peuvent utiliser que des plats froids

Supplémentaire
Ciboulette sont riches en vitamines A et B et a une très forte teneur en vitamine C.

Ail

L'ail est un peu un cas douteux, il appartient ou non aux herbes. Ce est une plante bulbeuse et est donc liée à l'oignon et le poireau, légume, mais il est également un parent éloigné de ciboulette, une herbe. Herb ou de légumes, l'ail est surtout dans la cuisine utilisé dans diverses formes telles que frais, séchés, etc. Par conséquent, ils sont listés ici avec les épices.

Sol
L'ail pousse bien dans ne importe quel sol, à condition, mais bonne perméable à l'eau. Cracher pour les jambes de l'ail certains vieux fumier dans le sol de sorte qu'il a une alimentation suffisante.

Lieu
L'ail est de préférence supérieur ou sur un lit au soleil. Ils sèchent ensuite facilement et cela va faciliter la récolte.

Ensemencement et de Culture
Vous pouvez utiliser les meilleures gros orteils que les semis. Petits orteils que plants produisent souvent plus petites ampoules sur. L'ail peut être injecté deux fois par an.
À l'automne vous plantez en Octobre ou Novembre, mais au plus tard à la mi-Décembre. Ces ampoules peuvent résister au gel et il semble que la récolte des gousses plantées est plus grande à l'automne.
Dans l'usine de printemps vos orteils dans Mars ou Avril. L'ampoule a souvent au printemps ne est pas du tout le temps pour mûrir.
Plantez un orteil pas plus profond que cinq cm. dans le sol. Plantez l'orteil avec la pointe vers le haut. Les bulbes sont plantés à l'automne avant l'hiver sera +/- dix cm. feuillus faire avant d'aller en hibernation. Après l'hiver, ils poussent naturellement à nouveau. Après la plantation de l'ail et au printemps un peu de patentkali être appétissante et cette promu bulbe.

Récolte
L'ail indique quand il est temps de récolter. Le feuillage commence à se dessécher et tomber. Sécher les bulbes d'ail puis sous un auvent ou dans une serre ou un autre endroit sec et aéré. Couper après séchage des racines et la lessive de l'ampoule et les stocker dans un seau ou une boîte ouverte dans un endroit sombre et frais.

Utilisation
De l'ail de printemps est aussi le feuillage très agréable à utiliser. En outre, vous pouvez utiliser l'ail chaude ou froide et dans de nombreuses variantes.

Supplémentaire
  • L'ail a également de nombreuses propriétés médicinales qui ne sont pas bien connus dans le monde occidental. Voici quelques conseils où Zoal l'ail est bon pour:
  • L'ail est hypotensive raison de sa forte concentration de composés organiques actifs de soufre.
  • L'ail peut aider à combattre les infections bactériennes telles que l'angine.
  • L'ail semble être un bon contrôle contre l'artériosclérose, la thrombose, l'embolie, des caillots sanguins, et d'autres maladies cardio-vasculaires.
  • Manger régulièrement l'ail vous pouvez résistance aux infections virales telles que les maux de gorge, le rhume et la grippe augmentation.
  • L'ail a un bon effet sur la digestion.
  • Extérieurement, l'ail peut être utilisé pour tuer les bactéries et il serait cicatrisation. Veut aider l'ail parfois contre les verrues, les champignons et les cors.

Ciboulette à l'ail / ciboulette chinoise

Ciboulette à l'ail est aussi appelé la ciboulette chinoise. La plante dégage une forte odeur d'ail mais le goût est moins forte qu'avec réelle ail. En été, apparaîtra belles fleurs blanches dans l'usine qui sentent étonnamment douce. Vous pouvez utiliser les feuilles voler et les jeunes de la plante de la même manière comme un oignon.

Sol
Ciboulette ail pousse bien dans tous les types de sols, de cracher dans l'hiver un peu vieux fumier et fumier de vache céréales sous une nutrition adéquate et un peu d'humus supplémentaire trouver ce genre ciboulette très agréable.

Lieu
Mettez la ciboulette à l'ail sur une ensoleillée comme emplacement possible.

Ensemencement et de Culture
À partir de Février, vous pouvez commencer à semer. Vous pouvez le faire à la maison ou dans une serre chauffée. Donnez après le semis un peu d'eau. L'usine sera dans une semaine ou six début de germination en serre et dans la maison souvent dans les deux semaines. Les plantes peuvent déjà être plantés avant mai. Vous pouvez les replanter car ce est une petite plante assez solide. Plantez-les de préférence dans un pot, puis la terre se réchauffe plus vite que la plante et peut bien l'utiliser. Pour une ou deux plantes ont assez pour tout l'été. Retirez les fleurs fanées régulièrement et couper les tiges des fleurs après la floraison aussi courte que possible.
La plante est rustique et recule en hiver sous la terre. Ils seront ensuite en Février ou Mars recommencent lentement à croître.

Récolte
Vous pouvez d'une plante tout au long du printemps, été et récoltes tomber. Les tiges que vous coupez à utiliser toute la période repousseront naturellement. Si vous prenez bien soin des plantes que vous pouvez utiliser la plante pendant des années. Ils peuvent résister période froide, humide et sec.

Utilisation
Tant les fleurs et la plante sont comestibles. Vous ne pouvez pas chauffer l'usine. Les fleurs sont agréables à utiliser dans une salade. Vous pouvez garder la ciboulette d'ail laminés dans une serviette de papier pour environ deux ou trois jours au réfrigérateur. Laver, hacher finement et congeler boîte. Vous pouvez utiliser la ciboulette à l'ail que pour les soupes et les sauces.

Supplémentaire
Ciboulette ail stimule l'appétit et facilite la digestion. En outre, ce genre de ciboulette bien connu pour son action de l'humidité à la dérive.
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