Jérusalem récolte d'artichauts - afin réussit de

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Topinambours vous pouvez récolter toute l'année avec une fourchette de piercing. Ces tubercules, qui sont appelés entre autres choses, topinambours, goût particulièrement bon quand ils sont frais. Néanmoins, la récolte ne devrait pas avoir lieu juste en cas de gel ou sur les journées chaudes.

Le topinambour est une plante de jours courts pérenne dont les tubercules vous pouvez récolter toute l'année. Vous pouvez ensuite les consommer crus ou cuits. Mais le topinambour est également utilisé comme matière première pour la production d'alcool, ainsi que d'aliments pour le bétail, la faune et les animaux domestiques.

Pour obtenir l'artichaut de la terre

  • Le topinambour vous pouvez récolter toute l'année et de manger. Cependant, les tubercules contiennent en plein été, quand le sol est très sec, moins d'eau et donc le goût un peu dur.
  • L'hiver est une mauvaise récolte, parce que le sol gelé, il est difficile d'obtenir les topinambours.
  • Sinon, vous pouvez tirer la tige de la terre habituellement les tubercules facile.
  • Si le sol est trop dur pour elle, vous devriez desserrer doucement avec un piercing de fourche.
  • Pour la consommation que les tubercules sont utilisés, vous avez également rongeurs comme animaux de compagnie, ils peuvent obtenir les tiges et les feuilles.

Comment conserver les topinambours après la récolte

  • Topinambours sont durée de vie pauvres, car ils perdent rapidement de l'eau et rétrécissent.
  • Pendant quelques jours, vous pouvez stocker les tubercules non lavés dans le réfrigérateur ou dans une cave fraîche.
  • Si vous souhaitez stocker le temps de Jérusalem artichaut, enlever le sol que légèrement à la main. Laissez les longues racines minces des tubercules. Dans une boîte de sable, branchez les topinambours et couvrir à nouveau avec environ 5 cm de sable. Ensuite, vous pouvez garder la caisse en cave fraîche et sombre pour un maximum de trois mois.
  • Vous pouvez congeler les tubercules de topinambour cours de l'hiver. Peel pour les tubercules. Si vous le souhaitez, vous pouvez blanchir les topinambours dans l'eau bouillante avant de les congeler.
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