Les pommes de terre germées cuisiner - que vous devriez être au courant

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Êtes-vous autorisé à manger des pommes de terre germées encore? Même si les avis sont partagés sur cette question - en principe, rien ne se oppose à manger. Tant que il ya seulement quelques pousses qui se sont formés sur vos pommes de terre.

Bien sûr, vous devriez donner la préférence des pommes de terre fraîches, mais si vos pommes de terre boursier a formé germe, alors vous ne devriez pas en disposer immédiatement.

Préparer les pommes de terre avec des pousses - comment cela fonctionne:

Vous ne savez pas si vous pouvez toujours manger vos pommes de terre germées? Vous êtes libre: Certains lecteurs vos pommes de terre ne sont pas une raison de les jeter.

  1. Première supprimer - par délicatement Annuler - les pousses qui se sont formés sur vos tubercules de pommes de terre.
  2. Peler les pommes de terre puis germé généreux avec un couteau éplucheur ou un couteau.
  3. Faire bouillir les pommes de terre comme d'habitude les pommes de terre bouillies ou dans une cocotte. Une pomme de terre est délicieux.

A goûts de pommes de terre germées peuvent être moins aromatique, mais il ne est certainement pas nuisible.

Les tubercules peuvent contenir des toxines?

Oui, ils le peuvent. Lorsque les pommes de terre germées, mais vous ne avez pas à vous inquiéter.

  • Cependant, les pommes de terre sont verts extrêmement malsaines. Ils contiennent des toxines et doivent être consommés dans tous les cas. La toxine contenue dans les pommes de terre verts appelés solanine, il peut - après avoir mangé - maux de tête et des nausées de cause.
  • Les pommes de terre qui ne ont que de petits points verts, vous ne avez pas encore besoin de disposer de. Il suffit si vous couper les taches vertes généreux.

Utilisez germé oignons et autres légumes

Si vous ne voulez pas manger vos légumes faire germer, puis planter, mais un simple.

  • Eh bien, si vous avez un jardin - car il est le lieu idéal pour les pommes de terre ou des oignons germés. Plantez la "instinctive" un légume. La meilleure saison pour ce est le début de l'été.
  • Les pommes de terre seront récompenser après quelques mois avec une riche moisson. Sont d'une seule pomme de terre germée pour produire plusieurs "pomme de terre" ont surgi.
  • The Onion d'autre part ne se reproduira pas. Mais vous devriez essayer le outgrowing jeune oignon vert une fois. Ce est délicieux et ressemble à la saveur de la ciboulette. Soit dit en passant: L'oignon va vous surprendre avec une belle fleur.

Juste essayer une fois. Si vous ne avez pas un jardin, alors souvenez-vous: Vous pouvez germé pommes de terre ou des oignons - - manger en toute sécurité.

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