Lorsque le temps est à la rhubarbe? - Comment reconnaître le moment de la récolte correcte

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Ainsi, le jardin de fruits acides est vraiment mûre, vous devez savoir quand le temps de la rhubarbe et la récolte peut commencer.

Temps rhubarbe, les légumes acides

  • Pickles peut être amusant! Mais il ne est pas peut-être tout le Rhabarer. Chaque fois que vous mangez, il vous donne la vitamine C et les minéraux calcium et le potassium. Cependant, certaines personnes détestent son goût aigre et en particulier l'effet sur les dents.
  • Est la rhubarbe et l'heure vous vous mordez dans l'une des tiges pelées, vous éprouvez une sensation désagréable fourrure sur vos dents. Pour la Oxalsäur est responsable. Selon le moment où vous récoltez les légumes, le montant peut varier. Il est vrai, le fruit mûr, le moins d'acide. Trop de lui est malsain parce que le corps est privé de minéraux essentiels.
  • Ce est pourquoi vous devez savoir quand le meilleur moment est la rhubarbe. Après la récolte, ne utiliser que les tiges et les feuilles mis sur le tas de compost. Le fruit doit toujours être pelé, parce que la coquille est une source importante d'acide oxalique. Et la fin inférieur blanc doit être retiré.

Quelle est la meilleure récolte?

  • Le meilleur moment de la rhubarbe pour une bonne récolte est de Mai à Juin. Une fois le tissu des feuilles entre les nervures est usé, vous pouvez choisir parmi les tiges. Puis laisser reposer la plante, comme l'acide oxalique est enrichi.
  • Le plus simple Pflücktechnik réussir en heruasdrehen la tige respective de la plante mère. Mais laisser reposer 2/3 d'entre eux donc la prochaine rhubarbe de temps peut croître de nouvelles cultures. Les légumes sont vivaces, mais a besoin d'un temps de récupération. La fin de Juin devrait être la récolte finale.

Quand souhaitez-vous jamais avoir un appétit pour un Knöterichgewächs, observer la rhubarbe heure exacte et le manger jamais brut et pas trop à la fois. L'accès seulement pour les tiges de viande rouge, car contenant de l'acide oxalique moins.

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