Massepain couleur - comment cela fonctionne:

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Vous voulez faire des figures ou des ornements de pâte d'amande, mais il ne devrait pas être uniformément blanc, mais accepter la couleur naturelle des objets. Ensuite, utilisez le meilleur colorant alimentaire à la couleur.

Que devrions-nous penser blanches carottes massepain sur le gâteau de carotte suisse ou blanc Glücksschweinchen et les grenouilles? Vous regardez naturel! Parce que la plupart des personnages en pâte d'amande seulement vraiment apprécié quand ils sont panachées, de préférence dans leur couleur naturelle ou parlées différemment tels que des souris bleu.

Pour colorer une pâte d'amande

  • Il est plus facile si vous colorez la pâte d'amande avec des couleurs alimentaires achetés. Les colorants alimentaires sont disponibles dans une variété de couleurs, en partie à une baisse de petites bouteilles de plastique ou sous forme de couleur caramel. Selon la teinte désirée Pétrir quelques gouttes ou un peu de caramel sous le massepain. Première dose soigneusement et observer le développement de la couleur. Les gouttes d'encre sont intenses et même avec un peu de couleur trop alors, par exemple, les petits cochons roses, mais pas rouge.
  • Même avec le glaçage coloré, disponibles à l'achat dans des tubes, vous pouvez colorer la pâte d'amande bien. Tout comme le colorant alimentaire pétrir la glaçure juste sous le massepain. L'effet colorant, cependant, est plus faible.
  • Les couleurs naturelles, vous pouvez produire des jus de fruits et de légumes. Nous obtenons, par exemple, avec du jus de carotte orange clair ou jaune, le jus de betterave ou BlackBerry sirop massepain couleurs rose, idéal pour les petites Glücksschweinchen. Et beiges Vous pouvez facilement atteindre avec de la poudre de cacao ou le café express.
  • Si la pâte d'amande ne est pas destiné à la consommation humaine, vous pouvez bien sûr "saisir" dans la boîte de couleur. Avec des nuances survenir lorsque peu d'eau ou de sirop est mélangé avec la couleur de l'eau. Les résidus de couleurs de Pâques sont adaptés pour cela.
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