Meat Loaf - de sorte que le temps de cuisson est déterminée correctement dans le pain de viande maison

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Si vous souhaitez effectuer une pain de viande parfaite, vous devez tenir compte lors de la préparation pour certains. Il est important de savoir quel type de pain de viande qui nécessite du temps de cuisson, quelles sont les caractéristiques devraient avoir un pain fini et comment votre pain de viande devient une croûte sombre sans le pain de viande est immangeable.

Connaissances de base pour le temps de cuisson d'un fromage du foie

  • La préparation du fromage de foie est une question de la première messe. Autrement dit, plus le pain de viande est, plus il doit rester dans le four.
  • Mais Commençons par le début. Vous avez maintenant votre foule. A titre d'exemple, nous supposons 1 kilo. La masse maintenant entrer d'abord dans un Aluform et glissez le tout au four.

Réglage du foyer et la cuisson de pain de viande temps

  1. De notre exemple avec un kilo de départ, régler le four à 150 ° maintenant. Le temps de cuisson du pain de viande est de l'expérience dans cette masse et la température à environ 90 minutes.
  2. Selon que vous utilisez plus ou moins de masse, et le temps de cuisson de pain de viande est différente. Alors vous savez ce qu'il faut chercher à assurer la pain de viande au bon moment qui sort du four, suivez les étapes.
  3. Si vous voulez quelque chose de plus ou quelque chose à utiliser moins de masse, vous pouvez utiliser une aiguille à tricoter dans le stand de pain de viande et quand à fixer sur l'aiguille à tricoter un peu "de la pâte", attendre 10 minutes et répéter le processus jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
  4. Vous pouvez maintenant également être guidé par la couleur de la croûte, combien de temps le pain de viande doit rester encore environ dans le four. Un bon pain de viande a un brun clair à brun, croûte tendre. Vérifiez au cours du processus de cuisson, la couleur du fromage du foie, afin de ne pas manquer le bon moment.
  5. Certaines personnes aimeraient croûte un peu plus sombre à un pain de viande. Vous pouvez le faire facilement en réglant la température du four dans les premières minutes à 180 ° et puis de nouveau à 150 °. Pour obtenir votre pain de viande une belle croûte sombre sans le pain de viande est immangeable.
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