Moule de vol - informatif

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Hier, le pain était parfait - le lendemain, il est moisi et ressemble vraiment dégoûtant. Chaque vous entendez maintenant et puis ce soi-disant "moule de l'air" aliments peut vous faire plaisir et aiment montrer sur les murs. En principe, cependant, toutes les moisissures se propagent dans l'air en utilisant leurs spores. Il ya une seule chose: la prévention, de sorte que seule forme pas de moisissure.

moule de vol - ce est-il?

Vous êtes de taille microscopique et les vrais survivants: moules régler comme par magie à ne importe où vous ne voulez pas.

  • Les moisissures sont des micro-organismes, qui à son tour sur l'alimentation des molécules organiques tels que des glucides, des protéines ou des graisses. Ils se développent presque ne importe où - dans et sur les denrées alimentaires ainsi que dans la maçonnerie, dans le sol, le bois et le papier. Même la poussière atteint la modeste champignons comme un élément nutritif.
  • La croissance des moules besoin, en plus de l'oxygène, en particulier l'humidité. De une humidité de 70 pour cent de prospérer; à côté d'eux est suffisante pour la croissance de nombreux aliments de base de l'humidité ou une tache humide dans la maçonnerie.
  • La température joue également un rôle: les moules frugal poussent dans des températures comprises entre 0 et 60 degrés, mais la plus convaincante de 20-25 degrés. Sur nourriture qu'ils multiplient même en dessous de gel jusqu'à moins 10 degrés.
  • Mais ce est maintenant avec la soi-disant vol moule sur elle? Vous devez comprendre que les spores de moisissures, une sorte de graines minuscules croître. Ces spores sont extrêmement résistants et survivent chaleur, gel ou la sécheresse année.
  • Lorsque ces spores trouver un terrain propice à la reproduction et lesdites conditions de vie, ils forment minuscule, hyphes très ramifiée. Cette propagation le long d'un mouvement circulaire jusqu'à ce qu'ils finissent poussent à un soi-disant herbe champignon.
  • Tous les spores de moisissures sont plus ou moins en état de navigabilité. Par conséquent, ils sont également disponibles en différentes concentrations dans l'air partout. Seulement dans ce qu'on appelle des chambres propres - cela comprend, par exemple, les salles d'opération - il n'y a pas moule.
  • Donc vol moule est finalement toute sorte de moule!

Éviter la croissance de moisissures - Conseils

Depuis les spores de moisissure flottant autour de l'entreprise une fois en l'air, il n'y a qu'une, pour empêcher la croissance de moisissures - vous avez spores échapper à leurs moyens de subsistance.

  • Contre les moisissures sur les murs et d'autres endroits dans l'appartement protège le droit ventilation. Il est préférable d'ouvrir les fenêtres en hiver toutes les quelques heures pendant cinq minutes. En conséquence, l'air humide est transportée vers l'extérieur et remplacé par de l'air extérieur plus sec.
  • Il est également important que vous chauffer des pièces rarement utilisées à au moins 18 degrés en hiver. Sinon formes à la condensation de l'air de pièce fraîche que tôt ou tard mène à la croissance de moisissures.
  • Surtout pour les aliments de moule sujettes tels que les baies, vous devriez manger plus rapidement possible - ils se conservent bien au réfrigérateur jusqu'à une journée. Dépôt de pain au mieux dans une boîte à pain spécial, vous essuyez une fois par semaine avec un peu de vinaigre et d'eau.
  • Jeter la nourriture moisie se il vous plaît remplir. Il ne suffit pas de couper uniquement les zones infestées visibles, parce que la moisissure se développe, même si vous ne le voyez pas initialement. Les exceptions à cette sont fromages à pâte dure et de la charcuterie séchées à l'air, comme le salami. Ici, il suffit de couper les zones touchées généreux.
  • Toujours se rappeler que risque pour la santé du moule. Des niveaux élevés de spores de moisissures dans l'air intérieur peuvent déclencher de l'asthme et des réactions allergiques. Pas beaucoup de moules moins dangereux, les aliments sont touchés. Ils produisent des poisons toxiques qui peuvent endommager le foie et causer un certain nombre d'autres maladies graves.

Donc, leur fournir le meilleur avant, de sorte que le moule n'a même pas les formes ennuyeux.

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