Moutarde expiré - information

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Nettoyez votre placard de la cuisine et a trouvé dans le coin d'un pot de moutarde, dans lequel la durée de vie a été dépassé. Qu'est-ce que vous êtes censé faire - jeter? Ou est la moutarde périmé mais toujours comestibles?

Expiré moutarde toujours comestibles?

  • La moutarde est un produit à base d'ingrédients naturels, et en fonction de l'eau du fabricant, les graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, épices et saveurs. Parce substances antimicrobiennes sont présents dans l'huile de moutarde, assaisonnements intrinsèquement agents pathogènes ne fournit pas un terrain fertile pour la propagation.
  • Sur la vitre non ouvert, une tasse ou un tube est une date d'expiration est auprès du fabricant. Cela garantit la qualité parfaite du contenu à la fin de cette période. Toutefois, cela ne signifie pas que la moutarde périmé pas forcément être mangé.
  • Habituellement l'assaisonnement est d'utiliser encore bon. Cependant, la consistance et la couleur peuvent être modifiées et ont facilité la saveur.
  • L'exigence d'une longue durée de vie est de stocker dans le récipient fermé. Est ce que le verre ou une tasse déjà ouvert, réduit également la durabilité.

Faire la moutarde échantillon lui-même

Que la moutarde expiré est encore comestible, vous pouvez tester tout simplement faire:

  • Obtenez optiquement une première impression. Looks des l'assaisonnement comme d'habitude? Si les changements de couleur ou éventuellement formés revêtement de la moisissure? Dans la formation de moisissures, vous devriez jeter immédiatement.
  • Si vous ne pouvez pas trouver quelque chose de péjoratif, sentir le produit. L'échantillon d'une odeur sont très fortes indications de savoir si un aliment est gâté ou non.
  • Est en test jusqu'à présent été tout droit, vous pouvez maintenant prendre un petit échantillon. Goûtez l'assaisonnement comme d'habitude, rien ne parle contre la consommation.

Cependant, si vous avez un petit même soupçonner que quelque chose ne va pas avec la couleur, l'odeur ou le goût, la prudence et de disposer de la moutarde.

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