Plantes de menthe sur le balcon - Conseils

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Aimez-vous la menthe, puis les planter mais simplement sur votre balcon. Un petit jardin d'épices privée regarde dans des pots et bacs belles. Les épices fraîches, du potager sont savoureux et plus sains que ceux du supermarché.

Menthes comme cultures - même en Allemagne

L'origine, la menthe vient de climats tempérés. Libre dans la nature exploités plantes sauvages et il ya d'innombrables variétés dans différentes régions d'Europe. La menthe poivrée est la manière qu'un sous-sites. Pour le montage sur le balcon toutes les variétés conviennent.

  • L'Allemagne a même un musée de menthe poivrée. Ce est l'endroit Eichenau en Bavière. Là et dans d'autres régions du Palatinat, la Bavière et la Thuringe dans la menthe à l'est est cultivé et récolté dans les champs.
  • Dans la région de culture de Thuringe, il ya même un peu de soi-disant «Pfefferminzbahn". Cela a son propre itinéraire, qui a été créé spécialement pour le transport de la récolte de plantes cultivées localement.
  • Mint est cultivé et récolté principalement en raison de la teneur en huile et situé dans le menthol feuilles les plus âgées. Les plantes sont parmi les herbes.
  • Utilisation sont principalement les feuilles. Ils sont utilisés soit comme un thé ou comme une épice. La consommation de menthe est censé abaisser la température du corps, de sorte que le thé est souvent recommandé pour les rhumes fébriles.

Monnaie sur le balcon - Conseils de soins

Les plantes de la menthe perdent toutes leurs feuilles à l'automne. Vous ne pouvez pas empêcher sur le balcon. Néanmoins, les plantes sont robustes et hiver-printemps prochain ou en voiture de la nouvelle.

  • Les conditions optimales vous donnent la menthe sur le balcon, si vous exécutez les plantes dans des pots plus grands végétaux ou plateaux. Toutefois, les bateaux ne doivent pas être extrêmement faible. Entrez ci-dessous caillou ou quelque chose d'autre que le drainage dans le pot et utiliser un bon terreau.
  • Minzpflanzen sont des plantes vivaces. Elles sont enracinées relativement plat et se multiplient de métro grâce à de nouvelles pousses. Plus le temps de la journée, plus les plantes forment de nouvelles pousses.
  • Mint est considéré comme dite plante de jours longs. Plus il obtient le feu, le beau debout et il se développera. Elle aime être la pénombre et peut résister à la chaleur extrême. Ils doivent, cependant, un arrosage régulier suffisant.
  • La multiplication par boutures est possible. Il suffit de couper une branche et le placer dans un verre d'eau. Il former de nouvelles racines et vous pouvez planter les boutures.
  • Récolte ne ont jamais trop de feuilles, ce qui affaiblit la plante la plus forte. Choisissez d'abord les plus grandes feuilles et de laisser le petit grandir - mais pas tous de grandes feuilles à la fois. Les grandes feuilles absorbent plus de lumière et les besoins de l'usine. Laissez les feuilles poussent en paix.

Mint comme épice et comme un thé

Feuilles de menthe fraîche odeur merveilleuse. Il suffit de glisser sur et en dehors avec une main sur la menthe sur le balcon et profiter de l'odeur des plantes.

  • Le parfum est créé par l'huile essentielle dans les feuilles. Il peut se agir, par exemple, obtenir l'huile de menthe poivrée, qui peut être trouvé dans les lampes de parfum ou d'une huile essentielle d'huile pour le bain. Peppermint peut également être trouvé comme ingrédient dans de nombreux sites de parfum.
  • Vous pouvez récolter les feuilles de menthe, puis sécher comme les feuilles d'automne entre les feuilles de papier buvard et appuyez sur. Puis se écrouler les feuilles séchées et peut brasser un thé délicieux.
  • Une branche de la menthe comme un ajout à votre huile de cuisine est tout aussi savoureux que quelques feuilles de menthe comme épice dans un verre à cocktail.
  • Avec les feuilles de menthe, vous pouvez également affiner la crème glacée maison. Même dans un bol ou l'incorporation dans un simple verre d'eau, en plus de feuilles de citron et de glace affiner le goût.
  • Pour tout cela, il ya plusieurs aliments que vous pouvez saupoudrer de menthe. Il se agit notamment des salades, de la confiture et des plats de viande. Dans la plupart des cas, il est des plats de la cuisine méditerranéenne, plus arabe.

Profitez de la fraîcheur qui assurent la médiation de feuilles de menthe, et obtenir les plantes sur votre balcon. Bonne réussir!

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