Plum conserve - comment cela fonctionne correctement

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Si vous souhaitez préparer une délicieuse confiture de fruits ou une soupe épaisse lui-même, donc ce est bien sûr aussi avec les prunes, vous pouvez Canning. La préparation est très simple.

Plum conserve - Préparations

  1. Si vous souhaitez la mise en conserve de prune, d'abord laver le fruit bien.
  2. Maintenant couper en deux et les prunes en pierre bien, de sorte que vous pouvez les mettre dans une grande casserole.

Comment la mise en conserve de prunes

  1. Après avoir lavé les prunes dénoyautées, coupées en deux et placé dans la casserole, ajouter l'eau maintenant aussi dans les ustensiles de cuisine aux prunes que vous souhaitez la mise en conserve.
  2. Laisser mijoter maintenant le fruit pendant environ cinq minutes bonne, de sorte qu'il devient la bonne consistance pour les conserves.
  3. Dans cette étape, vous pouvez prendre un mélangeur à main et hachez le contenu du pot de sorte qu'il donne une Mus. Alternativement, vous pouvez utiliser les prunes que vous aimeriez conserve, faire une différence dans la taille si vous préférez.
  4. Bien sûr, le fruit appartient aussi parfumé et assaisonné dans le pot. Pour cette raison, donnez vous prenez maintenant un couteau et retirer le bâton de cannelle sorte que la marque, qui fournit un meilleur goût de prunes. Vous pouvez ajouter dans la casserole et, en outre, ajouter l'anis étoilé, si elle convient à votre goût personnel, mais aussi au goût de girofle.
  5. Ainsi, la confiture de fruits obtient la bonne consistance, incorporer ensuite le sucre à confiture dans le contenu du pot épicée et aromatisée et laisser bouillir à feu pétillante enfin pendant environ trois minutes.
  6. Remuer plusieurs fois pendant les prunes que vous Canning. Cependant, assurez-vous que la température de cuisson a exactement 80 degrés Celsius. A cet effet, vous pouvez prendre un thermomètre de cuisson pour aider.
  7. Bien que le fruit est la cuisson avec les autres ingrédients, vous pouvez rincer les pots et leurs couvercles ainsi très chaud.
  8. Enfin, remplissez le bouillant confiture de prune chaude dans les bocaux, que tu as préparé à un pouce en dessous de la jante et sceller les pots immédiatement.
  9. Demandez-leur de cinq bonnes minutes sur la tête, de sorte que vous pouvez vous tourner vers les cinq minutes plus tard directement.
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