Savoureux et

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Savoureux et est une belle plante qui appartient dans tous les jardins d'herbes aromatiques. Savory a une belle saveur épicée, et ses propriétés médicinales particulières.

Sarriette

Nous savons savoureuse sous deux formes, à savoir une année savoureux et en vivant sarreguemines savoureux-à-dire d'hiver. Les tiges de la sarriette constituée et ramifiée, ligneuse à la base et avec un peu de rouge en elle. Ils portent feuilles velues oblongs qui sont en haut et en bas argenté gris-vert; les espèces annuelles, ils sont sur le côté doux, lorsqu'il en vivant ces sarriette plus difficile. Les jeunes pousses et les feuilles de sarriette ont une odeur très forte, épicé et poivré. De Juin à Septembre ouverte à l'aisselle des feuilles terminales pointes avec des fleurs roses, blanches ou lilas.

Self culture sarriette

Sarriette annuelle est semé au printemps, en vivant genre sarriette une larme à l'automne. Les deux préfèrent lâche, léger et drainé et un endroit ensoleillé. Ils poussent bien sous tous les climats, mais en vivant savoureuse demande en hiver est de protéger un srooisellaag épaisseur quand il est froid féroce prédit.
Savory est une belle plante de bordure tout l'été demeure très décoratif: une rangée de celui-ci, vous pouvez faire des haies basses, le pied d'un pansement de mur ensoleillé ou une bordure de chemin. Si la literie combine la sarriette, le thym et la sauge.

Savory est bon de se développer dans un pot de terreau pour les roses ou feuilles dans un mélange de terre et de sable. Verser modérée; et si souvent les jeunes feuilles des pics d'herbes de haricots pour la cuisine, vous enrichissent le sol avec de l'engrais liquide ou bokashi.

L'élagage sarriette

Taillez régulièrement à la sarriette donnent une belle forme et les empêchent de se développer fortement en hauteur. L'élagage encourage également la formation de nouvelles pousses. Ensuite, laissez les fleurs viennent: que porter commence à geler la couleur dans votre jardin.

L'utilisation de sarriette dans la cuisine

Par Vivant ou salé annuelle, arrache comme vous en avez besoin; faire avant la floraison si vous voulez faire sécher les feuilles. Le goût est sur le côté épicé et prononcée; Savory doit être utilisé avec parcimonie dans la cuisine; peut remplacer le sel et le poivre. Stew et rôti de porc, gibier et autres viandes lourde améliorer, et la digestion de haricots et le chou est facilitée par elle. Avec parfums savoureux une chèvre et fromage de brebis. Dans les plats salés peuvent être combinées bien avec le thym, le romarin et le laurier. Quelques jeunes feuilles en salade côtelette, une brindille dans une bouteille de vinaigre ou de jeunes pousses à la fin de la cuisson, laisser bouillir avec des légumineuses ... ce sont de petits changements qui donneront à votre cuisine un accent provençal.
Avec un savoureux renforce de bain parfumés, une infusion des feuilles nettoie les cheveux gras et la peau grasse, réduit la douleur et de guêpe ou d'abeille coups de couteau et de subventions yeux fatigués reste.
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