Tuinkruiden: Bernagie, Borago officinalis

FONTE ZOOM:
De Prachtige heeft bernagieplant depuis de dagen van de oude Grieken de reputatie dat hij heeft een opbeurende werking, Verstand en Geest verkwikt mensen en ?? ?? Gelukkig Asiatiques. Hierop Laat Het Oude Wellicht Engelse Gezegde: ?? Ik bourrache, vanter ?? altijd courage.

Caractéristiques:

Zit er een kleverig sève dans la bourrache iets dat aan dranken fris geeft. Bruid het een ook bezit komkommerachtige GEUR rencontré citroen fr suiker dans wijn de vermengd de l'eau, est het een verkwikkende bu.

Aangezien alle plantedelen klaarblijkelijk hetzelfde opbeurende effet hebben, est Bernagie een van de Weinig Truiden bladeren et fleurs waarvan dans dezelfde compagnon gebruikt worden. De mooie blauwe fleurs vormen recueillant van een salades de eetbare.

Bernagie bevat dans Calc de potassium, gecombineerd rencontré ZUREN minerale.Proteine ​​au verset toestand en hij heeft meer dan na Droga kaliumnitraat. De Stelen en veel Bladeren geven zouthoudend planteslijm af en bevatten bovendien saponinen, Vera van vluchtige Olie en maagwandbeschermers. Aan het wordt de koortswerende zouthoudende bestanddeel werking toegeschreven. Het bevordert verder de transpiratie en activeert de Kieren. Bernagie aan een des hommes en algemeen Milde diuretische verzachtende werking orteil.

Uiterlijk de la plante:

Bernagie is een Plante annuelle forse hoogte mourir tot een van 90 cm opgroeit. Hij heeft een rencontré ruwharige bladeren Stekelig oppervlak. De grote vale bladeren, van grijs- kleur groen, zijn puntig, ca. 24 cm de long et 10 cm de race voordat zijn bloemstengel végétale produceert. Plus tard groeien kleinere bladeren er aan deze Stengel. De de la bladeren rencontré zijn gesteeld Stijve eencellige haren zowel onder que la dent. Hun rand est ingesneden maar niet gegoifd. Stengels zijn de ronde en sappig hol. Bruid heeft het een rencontré zijwortels de Vele bruinige carottes. Bernagie is een goedgevormde, BroereCategories plante, maar zijn De hemelsblauwe werkelijke Schoonheid Vormen fleurs. Deze vormen met een ster vijfpuntige Klippen van ca. 2,5 cm breedte. Ze sont les dans affiangende Bijeen Rossen rencontré articles Centrale. De helmknoppen ?? deel van het dat het de meeldraden Stuifmeel bevat ?? Midden in het een vormen Kegel. Zeldzaam voorkomende variëteiten hebben en Witte montait fleurs. De Zwarte vrucht bevat vier bruinig pitjes.

Kweek:

Bernagie is een Plante annuelle alleen uit en kan worden Zaad gewonnen. Kan het Zaad breedwerpig d'en ondiepe op Geulen 30 cm elkaar gezaaid worden van. Er moet een op ffinke laag aarde commentaire. De zaaitijd van loopt MARS tot débutera en Septembre. Est Bernagie voor een de Kruidentuin de bestemd rotstuin, et la recommandation verdient het om te kuiltjes profondo 25 cm 30 cm Hallo op van elkaar, par Uiltje 3 graines en het te gebruiken opgekomen zaaigoed tard uit tot een te Dunnen plante par 30 cm. Het Zaad ontkiemt na 10 dagen, en de plantes zaait zichzelf Royaal uit. Hij moet worden alleen onkruidvrij gehouden. Een leemachtige Grond est Bernagie maar goed voor een lichte, des zelfs zanderige losse kalkgrond mits er nog est beter voldoende vochtigheid heerst. Evenals alle overige Truiden moet een de plantes groeien dans Grond die een goede afwatering heeft. Verder houdt HIJ ciel stand van een.

Hebben de plantes Eenmaal zich goed développés par et altijd Bernagie zal er zijn in de tuin, hoewel en het is een Plante annuelle, PELOEIT dikwijls gedurende porte ze een Milde hiver. De Plantes zijn in ca. acht Afworki volgroeid. Van instant dat het est meestal af Difficile de Bernagie dans toom te houden, tenzij de Grond Uitermate onvruchtbaar est. Het est et belangrijk Bernagie dans de gaten te houden. De Plantes zaaien zichzelf gebeurt dat niet uit en alleen SNEL, maar de zaaiingen kunnen jaar dans jaar uit op de mest Onverwacht plaatsen de Grond uit commentaire. Als de zaailingen zijn nog piepjong, verspeend kunnen worden ze maar de zwakke exemplaren moeten worden uitgedund tot bodemhoogte afgesneden. Plante 90 cm wel souple kan la worden de De, en zal zijn op einst 60 cm2 van uw tuinoppervlak Beslan. De blijft végétale onafgebroken doorbloeien tot de Vorst INZET Streng. Teneinde plus een te kunnen voortdurende voorraad beschikken kunt u een keer zaaien alinéa. Bernagie is een van de Weinig mourir Truiden twee keer zomerseizoen zet het kan worden gebracht à Loei. Dans gezaaid Mars, PELOEIT de l'usine en Juillet, dans streken maar met een Zachte climatique PELOEIT hij mai, zaait zich uit en PELOEIT opnieuw en Août.

De groeicyclus van elke afzonderlijk végétale duurt Cartes: hij PELOEIT, Teguh sterft na het en Zaad enige locale. Als wat u bernagieplanten vaker afsnijdt, de verdorde Bladeren afplukt en de semences de hele zomer blijft zaaien, et u heeft het hele jaar aantrekkelijke porte bernagieplanten. Omdat de helderblauwe bloemtrossen afhangen, This usine de deze meest tot het recht als zijn er hommes kijkt tegenop, Bijvoorbeeld op een van een rotstuin plateau flexible.

Oogst en drogen:

Bruid est geschikt om het het zodra à Loei staat, afgesneden de volledig geoogst te worden. Alleen maar de Jonge bladeren kunt u voor het gebruiken drogen. Het est niet makkelijk om te Bernagie maison drogen, kan het een aangezien sappige, usine de vochtrijke est verkleuren meurent makkelijk Zwart als hij bij een hoge température de te te de bij een température lage gedroogd de wordt. U de bladeren toch gedroogd worden, et dit moet snel bij een gebeuren lage température vereist dat een en bonne ventilation et. Drogen het moet zorgvuldig gebeuren, verliest Bernagie veulent anders zijn arôme. Hij only droit local Korte dans luchtdichte Potten worden in het donker bewaard. Bloemen kunnen Worden vers gebruikt de alleen. Als ze veux-u suikeren et geplukt moeten worden als ze ze zijn op hun du catalan.

Smaakeffecten:

Iemand mourir Truiden kweekt vaak weet niet wat hij moet rencontré Bernagie beginnen, behalve et af en toe dat je Kunt gebruiken voor een bol blaadje, en dat de verset bladeren hun komkommersmaak met een verrukkelijk âœ- huid vormen en salades en groenten. U Kunt er meer doen mee. De Jonge bladeren fijngehakt kunnen worden op de boterham gegeten. Moitié moitié de soms wordt gemaakt van spinazie er al dan niet met de echte spinazie. Het Asiatiques alle gekookte kool- soorten lekkerder. Erwten- fr stoofschotels bonensoep vlees rencontrés, Winnen er porte aan de smaak. Vanwege de zoutachtige smaak est Bernagie tenslotte bij een een Welkome aanvulling zoutarm rencontrent. Bernagie est al evenzeer dans la piste om vruchtendranken zoals Puur Appelsap smaak supplémentaire en de Bladeren verlenen te doen dans ijsthee prima en het een warme dans kruidendrank. De fleurs verlenen aan een blauwe kleur Vloeistoffen Waar ze Getrokken Worden en Worden gebruikt wel om te zijn couleurs bleues dans.

De peur que le mieux: een De fleurs vormen bij Buitengewoon aantrekkelijke recueillant salades de een kruidengerecht, dans Behouden zelfs als ze zijn nog dans Zeker gesuikerd hun werking compagnon.

Gebruik

  • Hors D ?? oeuvres: tomatencocktail; Groenten Appen van Rauw; gehakt op de boterham.
  • Salades: salades alle de Groene.
  • Soepen en vleesstoofschotels: erwten- en bonensoep; vlees gestoofd.
  • Groenten: als Aparte Légumes; dans combinatie rencontré spinazie; meegekookt kool rencontré.
  • Zoetigheden en dranken: en gesuikerd gekonfijt; vruchtenbowls; ijsthee; warme kruidendrank.

Strt: BOL VAN BORDEAUX MET Bernagie
Een grote theelepel Witte suiker ?? Dunne SCHIL van een en REEP citroen van een aan een stuk komkommerschil wapitis ?? 1 fles bordeaux ?? takjes jonge zo mogelijk rencontré fleurs Bernagie ?? 1 verre de sherry ?? 4- glas maraskijn ?? 4- glas brandewijn ?? seringue d'eau de sodawater

Bereiding: en komkommerschillen Citroen- Suiker réuni à 4- fles wijn. Ajouter takjes jonge Bernagie orteil. Het Laat geheel ca. 2 heures Rekken. Tilføj le reste van de bordeaux, le sherry, maraskijn en tep brandewijn. Verwijder de Bernagie, maar garneer de buvaient rencontré takjes verset et de fleurs. Ajouter Vlak voor het serveren sodawater smaak naar orteil.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité