200 g de sucre en ml - Information

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Comment convertir 200 g de sucre en ml? Face à cette question gâteau boulanger / intérieur très souvent, et la conversion ne est pas si difficile.

Dans de nombreuses recettes de cuisine et de cuisson, les quantités sont données non uniforme. Le sucre est généralement exprimée en grammes, mais quand dans une recette est soudainement 200 ml de la parole, ce qui conduit souvent à l'incertitude.

Combien de ml sont 200 g de sucre - la formule de conversion

Pour savoir combien de ml sont pour 200 grammes de sucre, vous avez plusieurs options. La première serait la conversion en utilisant une formule simple. Mais attention: Il ne est malheureusement pas aussi souvent supposé que 1 ml correspond à 1 g. La raison en est très simple, car g est une unité de poids et en millilitres indication de volume.

  • Bien que 1 ml d'eau pèse un gramme, mais ce est vrai que pour l'eau claire et pure - toutes les autres substances, telles que le sucre, ont une densité différente et donc diffèrent dans leur poids, même lorsque le volume est le même.
  • 1 millilitre de fer pèse environ 7,8 grammes, tandis que 1 millilitre or avec environ 19,3 grammes est beaucoup plus difficile.
  • Le sucre a une densité d'environ 1,59 gramme par centimètre cube, si un millilitre, pour 1 centimètre cube correspond à 1 mL.
  • La formule de conversion dont vous avez besoin est grammes divisé en volume. Convertir seulement 200 grammes divisé par 1,59 et vous obtenez le résultat.
  • Votre quantité de sucre correspond donc à environ 125 millilitres - mais seulement se il est blanc sucre de table ordinaire. La densité d'autres variétés peut être légèrement supérieur ou inférieur.

Mesurer le sucre

L'autre méthode est un jeu d'enfant et ne prend que quelques instants. Tout ce que vous avez besoin est une bonne balance de cuisine et une tasse à mesurer.

  • Peser le sucre exacte et le remplir puis dans la tasse à mesurer.
  • Sur l'échelle de la coupe, vous pouvez lire le volume. Vous obtenez pas un résultat que la valeur précise exactement avec millilitre, mais les écarts minimes ont généralement aucune influence sur le goût du gâteau.
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