7-plats - Idées de recettes

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Un repas de 7 plats pour des occasions spéciales, vous pouvez préparer avec une bonne planification et ainsi profiter de votre fête se détendit un sans stress. Servir exemple, séquentiellement herbe beurre chocolat avec du pain, du saumon aux lentilles, une soupe d'asperges claire, Spaghettini, échasses d'agneau, latte macchiato pudding et enfin un plateau de fromages. Le temps de préparation de ceci est d'environ 6 heures et 35 minutes.

Proposition pour un repas de 7 plats

Quelle que soit l'occasion que vous voulez surprendre et de ravir vos invités, le processus doit être bien pensé afin que le projet gère également satisfaisante. A 7-cours dans lequel vous pouvez préparer dans le menu de l'avance pour 6 personnes beaucoup et ainsi gagner du temps.

Les entrées sont servis dans l'ordre

  • Tout d'abord, vous servez petits chocolats au beurre d'herbes avec olive fraîche Giabattabrot. Chauffer le beurre pour la première et puis le remplir dans une boîte de chocolats désaffectée. Ensuite, placez-les au réfrigérateur. Pour servir, faire tomber les chocolats au beurre de l'emballage et mettre trois pièces de celui-ci sur chaque plaque. Le pain vous pouvez éventuellement avec le type de plaque ou de servir séparément dans un panier.
  • En deuxième vitesse, il sont décapés saumon lentilles fruitées. Même le saumon qu'ils se préparent déjà à l'avance par épices comme vous le souhaitez, envelopper dans du papier et de stocker 24 heures dans le réfrigérateur. Ensuite, couper les abricots et les pommes en petits cubes et les mettre sous les lentilles cuites chaude. Puis toute la saison avec le poivre, le sel et le vinaigre avant de le servir sur une plaque à côté du saumon en fines tranches.
  • La troisième étape consiste d'une essence d'asperges clair. A cet effet, les asperges sont cuites pendant 15 minutes dans un litre d'eau avec l'arrière. Que puis tirez le bouillon pendant 30 minutes avant de goûter sept, avec le poivre, le sel, le citron et le sucre, puis servez sur un beau grandes assiettes creuses. Pour garnir entrer les pointes d'asperges avec sur la plaque.
  • En quatrième vitesse, vous servez la chaux et le cerfeuil Spaghettini. Réduire le fond de veau à 150 ml. Entrez ensuite la crème et le jus de lime pressé. Assaisonner le bouillon et mélanger vigoureusement à partir de là l'un de parmesan. Ensuite, alignez les nouilles bouillies centrées sur la plaque et donner à la sauce. Enfin, vous pincez le cerfeuil et le distribuer sur le tableau d'ensemble et quelques feuilles sur les nouilles.

Il est suivi par un plat principal viande

  • Fifth Gear est copieux, parce que vous dînez sur pilotis d'agneau, par exemple avec de la polenta. Les échasses sont donc, d'abord frits dans une rôtissoire avec le beurre et ronde brune prise à nouveau. Entrez ensuite les dés verts et oignons à la poêle et les faire frire dans l'ensemble. Ajouter la pâte de tomate, laissez frire brièvement et supprimer tout du vin.
  • Entrez ensuite les pilotis de retour dans la casserole et également aussi l'ail et le romarin. Maintenant, fermez la rôtissoire et le pousser pendant 3 heures à 120 degrés circuler l'air dans le four préchauffé. Entrez ensuite le lait et le bouillon dans une casserole et faire cuire le repas de la polenta sur elle. Alors pimenter de la semoule de maïs. Ensuite, prendre des échasses de la rôtissoire et mettez-les sur la plaque à côté de la polenta. Le breuvage est toujours tendu, lié à déguster avec un peu d'amidon et puis aussi ajouté à la plaque.

Ensuite, vous servez un dessert et enfin un plateau de fromages

  • En sixième vitesse servir un pudding latte macchiato avec du café de gelée. Ce sont la première chose que les graines de vanille grattées, la fève et les grains de café ajoutés au lait pendant 20 minutes très chaudes, mais pas durs. Tous les ingrédients sont ensuite repris sur le pot, puis le lait est bouilli. Maintenant mélanger le sucre avec l'amidon et remuez-les ensemble sur la crème de cuisson. Cette puis tapez dans le lait et laisser bouillir pendant une minute. Remplissez la masse dans des verres et mettez-les au frais. Maintenant tremper la gélatine, la presse et vous chauffez avec la liqueur. Enfin, entrez la gelée sur le pudding. L'endroit juste froid et servir.
  • La fin du repas de 7 plats forme un plateau de fromages coloré avec Würznüssen. Pour ce faire, mis en place différents types de fromage de votre choix avec goût sur un stand gâteau et décorer puis avec Würznüssen et des fruits comme le raisin et les mandarines.
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