Accompagnement au bœuf braisé - et ici est délicieux

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Sauerbraten est un merveilleux nourriture pour l'hiver. Pour votre repas est parfait, les dépliants devraient goût en forme et peuvent également enregistrer la sauce merveilleuse qui se pose dans la préparation de Sauerbraten. Pour déguster une torréfaction épicés légumes et pommes de terre bouillies. Quels légumes est le mieux adapté et comment le préparer, vous pouvez lire dans cette recette pour 4 personnes.

Regarde grand avec du chou rouge cours de bœuf braisé, vous pouvez simplement ouvrir un pot de chou rouge et chaud comme un plat d'accompagnement. Cependant cuire le chou rouge goût frais est la meilleure alternative et fait moins de travail que vous le pensez. Faire une grande fête!

Chou rouge comme un plat d'accompagnement - une recette

  1. Au cours de la Sauerbraten cuits en face de lui, vous pouvez prendre le temps pour le plat d'accompagnement parfait et cuire le chou rouge frais. Nettoyer et laver le chou, le couper en quartiers et retirez l'infusion. Ensuite, vous tranchez à l'aide du coupe-légumes.
  2. Pelez l'oignon et le hacher.
  3. Puis peler les pommes, enlever le coeur et couper chaque elle a également en petits cubes.
  4. Entrez maintenant le saindoux dans une casserole et faire chauffer. Transpiration puis l'oignon coupé en dés dans du saindoux chaud sur, ajouter le chou et cuire les légumes pendant quelques minutes.
  5. Puis donnez ajouté le cubes de pommes, la feuille de laurier, les clous de girofle, le vinaigre et gelée de groseille.
  6. Verser le vin rouge pour les légumes. Les enfants présents au dîner Sauerbraten, vous pouvez remplacer le vin par l'eau.
  7. Goûtez le plat d'accompagnement avec du sel et le sucre et laisser le sauté de chou pendant environ deux heures. Ici, en remuant de temps.
  8. Est le chou cuit, ajouter la farine avec 2 cuillères à soupe d'eau dans le bocal, fermez le couvercle et agiter jusqu'à ce que la farine est dissous. Épaissir les légumes avec le mélange farine-eau et goûter à nouveau avec le sel, le sucre et le vinaigre de.

Ce est toujours approprié pour Sauerbraten

  • Lors de la cuisson Sauerbraten crée une sauce merveilleuse. Ceci doit être pris en compte dans le supplément et se étend à tout ce qui peut être bien imprégnée avec la sauce.
  • Pommes de terre cuites sont bien adaptés ou boulettes fraîchement préparés.

Bon Appétit!

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