Advent thé: épices Découvrez Noël anis et l'anis étoilé nouvelle!

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Les épices chaudes et savoureux comme l'anis et l'anis étoilé font chaque année - environ un vin chaud - pour l'humeur d'hiver. Cependant, ils ne sont pas liés les uns aux autres! Lire le savoir ainsi que d'une délicieuse recette pour l'Avent délicieux thé à l'anis étoile, le thym et les canneberges. Advent thé: épices Découvrez Noël anis et l'anis étoilé nouvelle!

Anis - plante méditerranéenne d'été de la famille des ombellifères
Anis, également connu comme les graines de cumin doux ou du pain, appartient à la famille des Apiacées. Il est une des plus anciennes épices dans le monde et est originaire des pays méditerranéens.

En l'anis doux, agent mucolytique est utilisé dans le sirop contre la toux. En outre, l'anis soulage l'indigestion et rafraîchit l'haleine. Il est particulièrement populaire comme une épice de Noël dans les pâtisseries, pains et gâteaux, et est aussi capable de soupes, les ragoûts et les salades de fruits affiner.

Anis étoilé - Une plante arborescente magnolia d'Asie
L'anis étoilé, cependant, appartient à la famille Magnoliaceae et est originaire du sud de la Chine et du Vietnam. Là, il peut atteindre jusqu'à 8 mètres de haut comme un arbre. Le goût de l'anis étoile quelque chose de sucré et épicé comme l'anis.

En Europe, l'anis étoilé est utilisé comme fruit ou un domaine similaire entier à l'anis - à la fois comme un remède naturel ainsi que dans la cuisine. Surtout dans le pain d'épice, de prune et de compote de poire et anis étoilé dans le vin chaud à ne pas manquer. Ci-dessous je vous présente une recette pour l'Avent thé épicé à l'anis étoilé.

Recette pour Advent Thé avec anis étoilé, le thym et les canneberges
Pour 4-5 verres vous avez besoin des ingrédients suivants:

  • 600 ml de thé noir fraîchement moulu
  • 350 ml de jus de pomme
  • 1 pièce taille d'une noix de gingembre
  • 1 petit citron bio
  • Anis 2-3 étoiles

  • 1 bâton de cannelle
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • petits brins de thym
  • quelques canneberges

Comment faire
La racine de gingembre, pelé et coupé en tranches. Laver le citron à l'eau chaude et les couper en tranches de 0,5 cm d'épaisseur. Donnez du thé avec du jus de pomme, de gingembre, de citron et les épices dans une casserole et chauffer lentement et laisser bouillir. Puis retirer du feu. Au supprimera les épices. Pour servir le miel dans des verres de thé et versez le thé chaud sur elle, jamais admettre une branche de thym et quelques canneberges et servir.

Je vous souhaite heureuse saison de l'Avent et un Joyeux Noël! Curieux du monde des épices? Puis lire mes autres articles!

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