Afin cochon de lait

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Voulez-vous commander pour un événement d'un cochon de lait afin de vous divertir avec vos invités, de sorte que vous devriez envisager pour diverses indications. Enfin, la préparation de la délicatesse prend son temps.

Organiser un cochon de lait pour traiter

  • Demandez au boucher de votre choix après le cochon de lait. Il est préférable de demander avant une semaine plus tôt, il sera livré à temps. Pour la préparation de porcelets commandé prend quelques heures et d'ordonner la veille, pourrait signifier que la délicatesse fini ne est pas disponible sur le rapide. Laissez aussi l'origine et la date de l'abattage appel, de sorte que vous pouvez être sûr d'obtenir une nouvelle porcelets.
  • Sinon, vous ne devez pas demander un cochon, mais vous pouvez l'acheter lors d'occasions spéciales dans les grandes épiceries. Dans ce cas, vous devez faire attention à la date de l'abattage mais aussi, ainsi que sur la descente. En outre, des critères de fraîcheur sont pris en compte. Les porcelets abattus devraient avoir une peau de couleur rose et lisse. Sont reconnaissables taches sur la peau, donc vous devriez profiter de cette offre à distance.
  • Demandez également le service de restauration dans votre ville, parce qu'ils ont souvent aussi de bonnes affaires.

Aussi sur que vous devriez faire attention lorsque Ordre

  • Si vous souhaitez commander un cochon de lait frais, de sorte que vous devez spécifier quel poids devrait avoir sur l'animal. Un boucher ou boucher vous serez à la mention du nombre d'invités certainement aident à déterminer le poids exact. Normalement, les porcelets ont un poids de 13 à 20 kg sont environ six semaines. Mais il ya quelque chose pour acheter des porcelets plus lourds.
  • Voulez-vous faire cuire le cochon lui-même, cela a bien sûr aussi affecter le coût. Un porc non cuite est moins cher qu'un déjà cuit.
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