After Eight gâteau - Recette

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Gâteaux et tartes dont obturations avec des bonbons comme After Eight, raffinée, jouissent d'une grande popularité. Les recettes sont principalement basées sur les fromages frais et facile. Vous devez être un chef professionnel pour préparer ces tartes.

After Eight, un bonbon à la tradition

Le nom de After Eight est eingetragenesWarenzeichender FirmaNestlé. Sous ce nom depuis 1962, la société vend de petits comprimés de menthe poivrée, qui sont enrobées de chocolat amer.

  • Le nom fait référence à une vieille tradition britannique, à atteindre pour un bonbon dîner de menthe poivrée ou menthe. Ces chaude en Angleterre "Après DinnerMints".
  • Commencé depuis environ Mitteder1960erhabenHobbybäcker et femmes au foyer à utiliser divers bonbons ou des barres de chocolat dans la production de tarte à la crème. Le fromage à la crème n'a pas été désigné comme le gâteau au fromage, mais après le bonbon utilisé.

EinAfter-huit Kuchenhat un frischeMinznoteund goût délicieux après bittererSchokolade. Vous pouvez utiliser une autre sucrerie de menthe poivrée ou de sirop de menthe poivrée et de chocolat à cuire faire cuire un gâteau avec un goût similaire.

Recette pour le gâteau

Si vous faites cuire le sol est trop lourd pour acheter un gâteau éponge ready-made. Le premier point de la recette ne est pas payé lors de l'achat sol.

  1. Mélanger tous les ingrédients de la chaussée dans un bol. Vous ne avez pas besoin de séparer les oeufs, si vous en dix minutes au plus haut niveau avec le crémeux de mélangeur de main, vous rühren.Backen la pâte en quelques minutes 26er-Springform60 à 160 ° C dans un four à convection.
  2. Mélanger le fromage à la crème, le yogourt et le sucre ensemble. Retirez environ 50Millilitervon le mélange.
  3. Laissez gonfler dans la gélatine et chauffer le tout ensemble. Important: Vous ne devez pas faire bouillir.
  4. Émincer le contenu d'un PäckchensAfterEightum ihnzusammen de donner la Monnaie Sirupin le fromage à la crème. Maintenant, vous devriez tout avec batteur battre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter a ajouté la gélatine dissoute.
  5. Placez un anneau de gâteau autour du fond et remplir doit hinein.IhrKuchen immédiatement la crème maintenant au moins deux Stundenin le réfrigérateur. Laissez l'anneau jusqu'à peu de temps avant de servir en place.

Garnir le gâteau

  1. Battre la crème jusqu'à consistance ferme. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un stabilisateur de crème. Cependant, ce ne est pas nécessaire si vous denAfter-huit gâteaux même manger le même jour. Remplissez la crème dans une seringue avec une pointe Garnier étoiles.
  2. Commencez avec une crème Tuff, vous injectez dans le centre du gâteau. Placez la prochaine Tuff juste en face de la seconde. Les deux suivants viennent au milieu entre les deux Randtuffs.
  3. Remplacer au milieu entre deux Tuffs plus de crème de pois. Vous avez maintenant huit tuf. Maintenant vous avez juste entre chacun des rosettes de crème un autre endroit et ils ont 16 montagnes de crème uniformes sur le gâteau.
  4. Réduire de moitié huit After Eight long de la diagonale, de vous mettre vers le bas avec derSchnittflächenach dans les Randtuffs. Assurez-vous que la pointe dirigée vers le centre. Insérez l'extrémité au milieu d'un ensemble de After Eight.

After Eight gâteau avoir une couleur verdâtre éclairage intéressant et sont très populaires auprès des enfants. Parce qu'ils ne contiennent pas d'alcool, elles sont idéales pour l'anniversaire d'un enfant.

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