Ail sauvage ou utiliser le potentiel de cette légumes sauvages!

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Ail sauvage est dans beaucoup de gens maintenant une épice apprécié dans la cuisine et une véritable alternative à l'ail cultivé. Comme un remède sans effets secondaires, il est très similaire à l'ail dans ses ingrédients. Tout comme l'ail ail sauvage est riche en vitamine C et des huiles essentielles. Pain à l'ail sauvage avec le beurre a bon goût et est en bonne santé

Ail sauvage vient de la famille des plantes et des fleurs dans la nature d'Avril à Juin poireaux dans les zones forestières humides ombragés que jusqu'à 40 centimètres de hauteur plante.

Vous pouvez planter toute l'année, cette plante d'ail forte parfumée mais aussi dans la cuisine locale sur le rebord de la fenêtre. L'épice est récolté frais avant la floraison.

Ail sauvage ne goûte pas aussi fortement que l'ail, mais beaucoup plus doux. Contrairement à la cause de l'ail avec de l'ail sauvage aliments préparés pas mauvais odeur de la bouche.

Que l'ail sauvage est utilisé

Ail sauvage ne est pas seulement utilisé comme épice dans les soupes, les sauces, fromages, poissons, Légumes ou comme base de beurre d'herbe populaire. Subsidiairement Médecine affecte ail sauvage sans effets secondaires non seulement diurétique, purification et abaisse la pression artérielle, mais aussi sur:

  • Estomac et des problèmes intestinaux
  • Ballonnements
  • Crampes
  • Diarrhée
  • Vomi
  • plaintes de la vésicule biliaire
  • plaintes de foie
  • Hypertension
  • Insomnie
  • Épuisement
  • Inefficacité
  • douleurs articulaires rhumatismales
  • une toux chronique

Jus fraîchement pressé de l'ail sauvage, vous pouvez utiliser de manière proactive à l'adresse:

  • Artériosclérose
  • La perturbation de la fonction de la vésicule biliaire
  • Hypertension
  • Problèmes de circulation sanguine
  • Anorexie

Bärlauchdip - une recette pour les connaisseurs

Bärlauchdip Par exemple vous pouvez manger du pain frais, du pain croustillant, des craquelins ou comme plat d'accompagnement avec des pommes de terre cuites. Comme un fromage base, crème, crème sure, crème aigre ou du fromage cottage est. Saison avec beaucoup de frais ou séchés ail sauvage et le poivre. Sel ne est pas absolument nécessaire.

Remuer le tout à un mélange lisse crémeux et ajouter un peu d'huile saine à elle. Très rapidement, vous avez évoqué un plus sain et délicieux à grignoter.

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