Ail transformé correctement - coupe un tel succès

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L'ail contient des enzymes qui sont libérés que par une blessure des cellules. Ainsi, une gousse d'ail doit être écrasé ou coupé avant de traiter.

Presser l'ail ou couper avec un couteau pointu

L'ail a également antibactérien et maintient les récipients de l'intérieur, ce est à dire, L'ail peut prévenir l'athérosclérose. Ce ail nuisible abaisser le cholestérol LDL ne est pas établie, cependant, mais le fait que le cholestérol total est considérablement réduit. Full "inodore" il n'y a pas la médecine gratuite, mais malheureusement.

  • Les opinions si une gousse d'ail est coupé ou mieux doit être poussé à travers une presse vont éloignés. En pressant les cellules de l'ail sont violés dans tous les cas et les enzymes sont libérés. Donc, pour pousser l'ail dans une presse ne est certainement pas de mal et empêche odeur désagréable sur vos mains.
  • Pour couper une gousse d'ail, vous devez utiliser un tapis de coupe suffisamment grand sécurisé et solide reposant en bois ou en plastique. Vous pouvez peler l'ail quand vous coupez avec un couteau à la racine et retirer la coque. Il est plus facile si vous êtes facilement écraser la gousse avec la main ou le dos d'un couteau est. Les éclats d'obus et puis peuvent être enlevés facilement et sans résidus.
  • Toujours utiliser un couteau bien aiguisé et large que possible. Une gousse coupé longitudinalement en fines lanières que possible, puis transversalement. Maintenant l'orteil est écrasé et vous pouvez écraser les morceaux en coupant avec un couteau sur. Pour Hacher l'ail doit être poussé à nouveau ensemble. Grattez ce, non pas avec le bord de couteau sur la surface, mais utiliser le dos d'un couteau.
  • Si vous avez pelées gousse d'ail dans son ensemble, il doit être coupé à un endroit une mince tranche de telle sorte que l'orteil obtient une surface de palier lisse. Maintenant, vous pouvez affiner bandes longitudinales, puis couper des bandes horizontales et puis hachez finement l'orteil.
  • Si vous voulez traiter dans un bain d'ail, vous devriez soigneusement remuer la masse avec un mélangeur à main. L'ail est alors si bien qu'il est impossible que vous mordez d'ail quand manger cru.

Si vous êtes coincé gousses d'ail germination dans un pot de fleurs, celles-ci en voiture de dans les plus brefs délais. Le vert a une saveur intense de l'ail, mais il provoque moins d'odeur et peut être utilisé comme la ciboulette.

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