Alevins de lotte - Recette pour faire votre propre

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De plus en plus de gens cherchent une alternative à la viande et de la volaille. Donc, ils sont de plus en plus souvent pour le poisson. Il est disponible en différentes variantes et il est en bonne santé et très savoureux. Lotte rôti est considéré comme une délicatesse parmi les amateurs de poissons et ceux qui ne peuvent abgewinnen trop de poissons, cette recette devrait essayer de faire votre propre: lotte rôti et profiter en bonne santé!

Ce poisson est un aliment qui est très polyvalent, est susceptible d'être bien connu. Seule la surexploitation éclipsé l'avenir de cette vie aquatique extrêmement saine. Malgré tout, mais les poissons dans ce pays est une partie essentielle de l'alimentation. Le fait que la préparation ne est pas la cause de l'incertitude peut être illustré avec la recette suivante.

Rôti de lotte dans la pomme de terre-lard

  1. Rabotage les pommes de terre en fines tranches. Pepper la lotte facilement portionné et le sel. Passez le romarin haché sur la lotte
  2. Placez trois tranches de bacon côté à côte et le prouver avec les tranches de pommes de terre. Maintenant, placez la lotte sur elle et le rouler dans la pomme de terre-bacon.
  3. Mettez une casserole sur le feu et ajouter un peu d'huile d'olive. Lorsque l'huile est chaude, faire frire le poisson pendant environ 1 minute courts paquets des deux côtés. Ensuite, prendre immédiatement la casserole du feu et la température torride herunterfahren.Beim noter que la page sur laquelle se superpose le lard est d'abord doré. Ainsi il est assuré que cette couture est scellée et par la suite ne se élève.
  4. Ensuite, laisser facilement faire cuire environ 5 minutes de chaque côté du poisson. Il ne devrait pas être complètement cuit à la fin et avoir un noyau légèrement vitreux.

Ce plat se passe bien, une pomme de terre-salade de concombre anda merveilleuse nourriture fraîche d'été mixte est jeté sur la plaque.

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