Alevins de thon - alors allez-y Gourmet

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Lorsqu'il se agit de spécialités tandis que les poissons manger juste entendu. Ce cuisinier nécessite toujours beaucoup d'habileté. Un poisson qui nécessite un traitement spécial ici est le thon. Sa préparation peut être fait de façon très différente, mais ici, doit être pris très attentivement, surtout si vous voulez les faire frire.

Si vous souhaitez faire frire le thon, vous devez être conscient que les steaks sont toujours nécessaires découpées dans le morceau de thon ventre. Pour la réussite de cette méthode de préparation, bien sûr, la fraîcheur du thon joue un rôle crucial. Acheter cette boutique de poissons Nurim vous avez confiance.

Thunfischbenötigt le peu de temps de friture

La recette suivante est basée sur quatre personnes.

  1. Lavez-vous les steaks de thon à l'eau courante et épongez siedanach sec.
  2. Maintenant, prenez un mortier à portée de main et de donner poivre noir frais en elle. Il faut maintenant bien mortiers, de sorte qu'il peut alors être utilisé comme panure.
  3. Maintenant, vous devez fournir vos steaks avec le Pfefferpanade. Ensuite, ils sont mis de côté, parce alevins Siediese jusqu'à la fin.
  4. De la laitue, les tomates et les concombres font le domaine écoulés depuis une salade mixte. Le dressing et faire fonction de vos propres souhaits.
  5. Prenez une casserole et ajouter un peu d'huile de canola en elle. Maintenant inclinez votre thon dans la poêle chaude et laissez cette 1à 3 minutes à frire chaque côté. Le temps dépend de l'épaisseur des steaks. Steaks minces 1 minute en moyenne deux minutes et des steaks épais 3 minutes de chaque côté.
  6. Vous ne devriez jamais faire frire complètement le thon. Le vrai plaisir ne se pose que si la viande dans le noyau est encore à vif. Se il vous plaît saler thon après la friture.
  7. Maintenant, prenez la plaque et répandre le désordre autour du bord de chacun d'eux. Au milieu puis placez votre steak et vous avez un thon poêlé parfaitement.
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