Alimentaire en Afrique - recette pour un délicieux repas de 3 plats

FONTE ZOOM:

Un original et toujours très facile de préparer de la nourriture africaine dans trois cours peuvent être combinés avec Puff Puff, plantains et fruits frais nient. Les recettes proviennent du Cameroun.

Vous voulez faire cuire un aliment africaine viande dans trois cours? Pour cette recette, vous trouverez les ingrédients nécessaires camerounais facilement dans Asialaden et le supermarché. Les quantités indiquées sont pour environ quatre personnes.

Puff Puff africaine comme un démarreur

  • Puff Puff sont petites, frites croustillantes boules de pâte, semblables au guichet ou churros espagnols.
  • Mettez un peu d'eau chaude dans un bol et y dissoudre la levure. Puis ajouter le sucre, le sel, la farine et l'huile ajoutés, versez le tout avec une pinte d'eau et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène de lui.
  • Laisser lever la pâte pendant deux à trois heures dans un endroit chaud.
  • Puis chauffer une casserole d'huile dans laquelle vous faites frire les puff puff-balles. Prenez de petites portions de pâte et de roulis boules de celui-ci. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient brun et croustillant, puis vous serez placé avec une cuillère à égoutter sur du papier absorbant.
  • Si vous voulez soumettre un Puff Puff cum, le piment, l'arachide et les sauces de légumes êtes. Avec plus de sucre peut être fait avec Puff Puff et un dessert.

Ndole: Une cuisine camerounaise typique

  • Pour le plat principal, il ya plantains frits avec Ndole. Ndole est un aliment typique Afrique de l'Ouest que vous pouvez faire cuire au en Allemagne avec des épinards.
  • Couper les petits oignons et les tomates et les faire frire. Entrez les épinards congelés et chauffer jusqu'à ce qu'il soit tendre. Enfin, on ajoute au goût du beurre d'arachide, et a terminé l'Ndole.
  • Les plantains sont pelées et tranchées. Puis les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement croustillant. Plantains peuvent être combinés avec de nombreuses épices différentes.
  • Servir les plantains d'un coup Ndole comme une sauce.

Salade de fruits complète un alimentaire en Afrique

  • Pour le dessert, il ya souvent au Cameroun fruits frais. Soit vous faites une salade, ou soumettez bols individuels avec des tranches de mangue, la papaye, la banane et l'ananas. Si nécessaire, entrez un filet de jus de citron sur tout. Peanuts complètent le fruit.
  • Surtout papaye est un fruit presque omniprésente au Cameroun. Vous obtenez dans Asialaden ou parfois dans le supermarché.
  • Puff Puff peut également être riche dessert, mais après les lourds plantains, fruits frais est la meilleure solution.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité