Allergie alimentaire: Comment les problèmes de santé pendant les fêtes ne sont plus un problème

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Que allergie au gluten ou intolérance au lactose - Les allergies alimentaires sont en augmentation. Pour ce soit en tant qu'invité ou d'hôtes est un problème pour vous, nous avons compilé les conseils les plus importants pour vous.

Allergie alimentaire: Comment les problèmes de santé pendant les fêtes ne sont plus un problème

Conseils pour ceux qui ont une allergie alimentaire
  • Ne frappez pas les invitations en raison d'une allergie alimentaire. Partagez votre hôte à la place votre problème avec le temps, tels que: "Savez-vous déjà ce que vous allez faire cuire» Il a poursuivi: «Je veux paraître pointilleux en aucun cas, si je ne peux rien manger - mon allergie au lait me limite un peu. "Donc, l'hôte a la capacité de planifier, et vous la place des tiramisus pour servir une salade de fruits.
  • Est le menu du restaurant déjà pré-commandé? Ne pas faire un grand tapage au sujet de votre allergie alimentaire. Si nécessaire, consultez le service discret, si l'on peut faire pour vous sur les champignons comme un plat d'accompagnement et de servir à la place un peu plus de brocoli.
  • Vous ne avez pas à tout manger. Faisons ce que vous ne aimez pas ou ne pouvez pas tolérer. Veillez à ne pas faire rapport à la longueur du panneau et de la largeur de votre maladie. Vous cherchez à vous d'un air interrogateur, se il vous plaît envoyer une courte explication: «Je prends des médicaments et doivent donc se abstenir de l'alcool". Ou encore: «Je ne tolère pas les champignons.".
  • Accro à l'hôte - "Pourquoi vous ne mangez rien" - assurez-vous qu'il peut sauver la face: «Excusez-moi, je ne vous ai pas informé que je ne tolère pas de noix".
Conseils pour les hôtes qui invitent les clients souffrant d'allergies alimentaires
  • Avez-allergies et les intolérances non pas comme des douleurs de, mais le prendre au sérieux. Accepter si quelqu'un ne peut pas manger certains aliments.
  • Si nécessaire, demander une invitation à venir, "Y at-il quelque chose que vous ne aimez pas / ne tolèrent pas" note sur la table qu'un invité un certain plat ou un plat d'accompagnement ne mangent pas, vous acceptez ce rejet, sans suivre la pour demander raisons.
  • Inviter dans un restaurant, parler à la cuisine de plats possibles de remplacement qui peuvent être préparés plus rapidement dans le court terme.
  • Faites également se assurer que l'allergie ou d'intolérance alimentaire ne deviennent pas une table sur votre poste. Ne utilisez pas des questions de sondage.
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