Amandes caramélisées faire encore - une recette

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Qui ne aime pas l'odeur d'amandes caramélisées, si vous dépassez la foire ou le marché de Noël? Puisque tout le monde est probablement faible et rapidement un sac d'amandes grillées est acheté. Mais aussi difficile que cela est de rendre cette offrez-vous.

Donc karamellisierteMandeln être fait maison

  1. Pour réaliser cette recette pour les amandes caramélisées, remplir l'eau dans une grande casserole et chauffer es.Stellen la cuisinière bitteauf plus haut niveau.
  2. Si vous chauffez l'eau, assurez-vous que dasWasser est si chaud que former de petites bulles au fond du pot.
  3. Si ce est le cas, entrez maintenant ajouter le sucre et le sucre en poudre.
  4. Maintenant remuer tout ce bien afin d'avoir le sucre et le sucre cerise Résolu.
  5. Maintenant, ajoutez la moitié TeelöffelZimt et agiter la cannelle.
  6. Lorsque le mélange commence à bouillir maintenant, verser, ajouter les amandes.
  7. Maintenant seules fois Agiter vigoureusement annoncé. Incorporer la masse retour à bonne. Puis environ 20 secondes pour arrêter, puis remuez à nouveau.
  8. Lorsque l'eau se est évaporée et le sucre est devenu une poudre sèche, mélanger à pleine puissance.
  9. Le sucre va caraméliser après environ 5 minutes, ainsi le liquide à nouveau.
  10. En quittant diem est devenue épaisse de sucre et de cannelle, les amandes et les amandes etla serrer les coudes et de brillance, les amandes caramélisées sont faites maison.

Terminez les amandes caramélisées

  1. Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson Verser les amandes caramélisées sur elle.
  2. Distribuer le sol avec une cuillère en bois sur la Backblechund laisser les amandes caramélisées refroidir pendant deux à trois heures.
  3. Une fois que les amandes ont refroidi, briser le sol.
  4. Soulevez les amandes Siedie dans une boîte de conserve.
  5. Les contenants de plastique ne sont pas adaptés pour le stockage, depuis les amandes sont généralement doux.

Comme un petit cadeau que vous pouvez donner l'caramélisé Mandelnin emballage de sac transparent maison et.

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