Améliorer la prise alimentaire: Pour stimuler l'appétit

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Trop faible consommation de nourriture est souvent un problème chez les résidents de maisons de soins infirmiers. Ainsi assez mangé et le liquide est absorbé, les résidents doivent se sentir concernés par l'offre alimentaire et à l'aise au moment des repas.

Trop faible apport alimentaire peut avoir de nombreuses raisons ont
Non seulement la perte d'appétit, oubliant même, à quand remonte la dernière mangé, conduire à une faible consommation de nourriture. Même une capacité limitée à agir joue un rôle. Parfois, il arrive que les infirmières comprennent pas le rejet de la nourriture par les résidents, étant donné qu'il semble qu'il ne veut pas manger, même un de ces problèmes peut s'être produit:

  • La mastication et la déglutition
  • Perte d'appétit et le goût des changements
  • Les effets secondaires de médicaments qui causent des problèmes lorsque vous mangez.

Promouvoir la prise alimentaire spécifiquement
Alors que les résidents aiment manger, permet une atmosphère agréable au repas: rituels Société et aide à combattre le aliments ou de manger et de boire de manger à augmenter à nouveau l'intérêt.

Améliorer la prise alimentaire: Pour animer pour manger et boire
Tableau atmosphère décoration servant des boissons de table de la nourriture de qualité contrastées senteurs de couverture des effets des boissons colorées sont appétissants snacks en calories intéressants

Les résidents ayant une déficience visuelle reconnaissent Aliments et boissons plus parfois. Faites attention à un bon éclairage, des contrastes de couleurs et des plats magnifiquement préparés.

Non seulement goûter même odeur de la nourriture et des boissons stimule l'appétit. L'odeur du café frais, des gaufres ou des aliments frits peuvent converger eau à la bouche. Un verre d'eau est souvent rester immobile. Contraste, jus ou de jus de fruit dilué pour augmenter l'attention et la curiosité. Collations pour entre ne se trompent jamais: Bon amuse-gueules comme les biscuits, craquelins, noix, des apéritifs au fromage, pain hachée ... pas trop restrictions de goût et de l'odorat envisager complète spéciale peut parfois être nutzenEs alimentaires supplémentaires ne devraient pas être trop de couleurs sur la table. Meilleur est un tapis de couleur unique à partir de laquelle le disque monochrome est soulevé bien. Doivent être cuits avec des aliments connus aromatiques: herbes, bacon, oignons, persil, ciboulette, céleri. pimenter les choses devraient être possibles. En général, il ne fait pas mal quand le soir avec un verre de résidents riche vin ou de bière pour le dîner. Perdre beaucoup de résidents de poids, les aliments riches en nutriments SIP peuvent aider. Semble familier calories liquides repas avec calories supplémentaires anreichernGeschirrklappern est un bruit familier et suscite l'intérêt des habitants. Motivez-les à des activités conjointes telles que des nappes ou la cuisson. Boissons saines peuvent aussi être très riches en calories: Offre par exemple Milkshakes de fruits en purée avec de la crème ou du fromage cottage à. Les repas de résidents souffrant de malnutrition peuvent être enrichies avec goût poudre énergie.

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