Amende pour la table basse - gâteau de gaufres "poule de cerise"

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Le gâteau de gaufres "cerise poule" est assuré d'être le clou sur votre table de café. Il est super facile à faire, peut servir de grands restes pour gaufres restes et est très polyvalent et changeante. Donc ce gâteau goût toujours différent mais toujours délicieux!

Tout d'abord, les plaquettes doivent être cuits

  1. Incorporer le beurre avec le sucre et la vanille jusqu'à consistance mousseuse la belle puis frappé les œufs individuellement.
  2. Mélanger la farine avec la poudre à pâte, puis mélangez en alternance avec le lait dans le mélange beurre-sucre jusqu'à une pâte ferme ne est pas créé. Pensez-vous que la pâte ne est pas assez fine, vous donnez un peu de lait ajouté.
  3. Dans un gaufrier vous faites cuire la pâte à gaufres un brun doré. Pour le gâteau de gaufres vous avez besoin, en fonction de la hauteur souhaitée du gâteau, environ 10-15 gaufres.

Donc, la crème du gâteau est préparé

  1. Entrez les cerises dans une passoire et laissez égoutter. Le jus ne est pas tout à fait nécessaire. Jusqu'à environ trois cuillères à soupe Vous pouvez utiliser cette ailleurs.
  2. Incorporer la crème sure à la liqueur d'œuf et le sucre glace.
  3. Dans un récipient séparé, battre la crème avec trois paquets Sahnesteif très ferme.
  4. Soulevez doucement la crème parmi la crème aigre et déguster la crème de nouveau. Se ils vous donnent est pas assez sucré, vous pouvez toujours incorporer délicatement le sucre en poudre.
  5. Parmi les cerises égouttées mis douze pièce sur le côté, le reste soulevez doucement sous la crème.

Donc, un gâteau gaufre est-il

  1. Prenez une assiette à tarte ou une grande plaque et faire un anneau de gâteau sur elle. Alternativement, le bord d'un moule à charnière de passe.
  2. Compléter les gaufres et la crème dans le ring, à partir d'une couche de plaquettes et en terminant par une couche de crème. De la crème pendant environ trois cuillères à soupe pour la décoration devrait rester tard.
  3. Le gâteau complètement couches a maintenant au moins quatre heures, mais mieux une nuit au réfrigérateur. Recouvrez-la avec cette petite pellicule de plastique à partir. Les cerises restantes et la crème restes doivent être conservés dans des récipients étanches à l'air jusqu'à ce que le traitement ultérieur.
  4. Après le temps de refroidissement libérer la crème avec un couteau pointu soin de l'anneau de gâteau et de prendre cette distance.
  5. Cuire trois cuillères à soupe de jus de cerise avec une cuillerée de sucre jusqu'à ce que le sirop épais est formé. Puis Verser sur le gâteau.
  6. Puis faire la même chose avec un peu de lait de poule.
  7. Remplissez le reste de la crème dans une poche à douille et le tuyau douze belle tige sur le gâteau. Dans l'un de ces crème fouettée vous mettez une cerise. Fini!
  8. Le gâteau fini devrait être réfrigéré jusqu'au moment de servir.

Essayez de remplacer les cerises et le lait de poule ce gâteau une fois avec bananes et Bailey ou sauce au chocolat. Même dans une version exotique avec la crème d'ananas et le sirop de noix de coco ou un gâteau liqueur de gaufres goûts tout simplement génial. Bon Appétit!

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