Appel sous le microscope: restaurateur

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Restaurateur être un choix conscient; vous exécutez dans une entreprise privée. Il ya une bonne formation à la disposition, en fournissant les documents nécessaires. Le salaire dépend du revenu, où nets des coûts et les coûts fixes de personnel, une partie est disponible pour le propriétaire du restaurant lui-même. Les caractéristiques sont très large et diversifiée, avec une certaine comptabilisation finale. Il est une organisation professionnelle disponibles pour les restaurateurs. Appel sous le microscope: restaurateur.

restaurateur de formation

Certaines personnes qui dirigent leur propre restaurant, il sont roulés à travers un emploi précédent ou d'un héritage. Il ya la formation disponible pour le secteur de la restauration. Le cours prépare les étudiants pour le diplôme Restaurant Company. Aucune formation ne est nécessaire.

Salaire

Le revenu d'un restaurateur est variable: une saison peut être occupé que l'autre, de sorte que les revenus fluctuent considérablement. En outre, le nombre de personnes qui sont en service, est connecté avec elle. Le propriétaire du restaurant lui-même aurait après déduction de tous les frais, une pour eux-mêmes le revenu "normal" doit tenir, assez pour vivre et sa famille à entretenir. Ce devrait être au moins 2500 euros par mois. Parfois, nous voyons que d'un restaurant ne fonctionne que la perte; il ne reste revenus laissés pour le propriétaire du restaurant. Les dettes peuvent être élevés de cette façon. Il est donc important de faire progresser une bonne affaire pour préparer et être prêt à passer au plan B si le plan A ne fonctionne pas.

Fonction restaurateur

Comme propriétaire d'un restaurant, vous avez un large éventail de fonctions. Il fournit tous les tenants et les aboutissants du restaurant. Les comptes pourraient éventuellement être abandonnés. Contact avec les fournisseurs, la publicité, suivi des stocks, l'embauche de nouveaux employés. Certaines fonctions peuvent transférer au personnel, mais la responsabilité finale reste avec le propriétaire du restaurant. Il se assure que le personnel du bon travail et assure le maintien du restaurant, la cuisine et l'espace de stockage. Un propriétaire de restaurant est habituellement l'hôte et reçoit les clients. D'accueil et de donner au client une sensation de chaleur est primordiale. Le propriétaire du restaurant fournit les documents nécessaires et permet d'exécuter le restaurant.

Organisation professionnelle

Koninklijke Horeca Pays-Bas est l'organisation professionnelle de l'industrie de l'hospitalité. Ils supervisent la bonne régulation dans le secteur de l'hôtellerie et de la promotion des intérêts de ses membres. Ils offrent diverses assurances et des réductions. On peut aller pour obtenir des conseils sur le démarrage, l'exécution ou à la résiliation de la société. Il ya beaucoup de secteurs, y compris des inscrits restaurants.

Restaurateur dans les nouvelles

En Chine, il est un restaurateur qui ne sont que des poulets vierges sur son menu. Immédiatement après la naissance, les poulets dans une ferme où aucun être logés coq se promener. Pas même un coq dans le quartier, de sorte que le poulet ne peut pas simplement flirter. Aussi étrange que cette idée puisse paraître, le restaurant fait d'excellentes affaires, ce qui attire de nombreux clients.
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