Artichaut cuisinier dans un autocuiseur - une délicieuse recette

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Dans le cas où vous avez peu de temps et que vous voulez toujours faire cuire l'artichaut, vous devriez faire cuire dans une cocotte-minute. Pour cela, vous pouvez alors, par exemple, servir un plongeon de citron délicieux.

Artichauts cuisinier en saumure

Si vous voulez faire cuire l'artichaut, il va très vite lorsque vous cuisinez dans une cocotte-minute.

  1. Avant vous pouvez maintenant faire cuire l'artichaut dans une cocotte-minute, vous aurez besoin de couper les feuilles de l'artichaut abord avec des ciseaux. Coupez environ 1/3 tiers des feuilles.
  2. Coupez puis la tige de l'artichaut. Vous pouvez aussi faire cuire ou éliminer.
  3. Maintenant Apportez un autocuiseur suffisamment d'eau à ébullition.
  4. Bubbles l'eau, vous pouvez verser dans le sel, puis l'ensemble artichaut.
  5. L'artichaut a maintenant cuire environ 10-12 minutes dans un autocuiseur. Si vous faites cuire l'artichaut avec un pot de cuisson normale, doivent être cuits Cette environ 30-40 minutes.

Préparez une trempette pour l'artichaut cuits

Pendant que vous cuisinez l'artichaut dans un autocuiseur, vous pouvez jamais préparer la sauce.

  1. Pour la trempette, vous devez être la première chose vinaigre, le vin et l'eau dans une casserole.
  2. Dans le liquide, puis la moitié des feuilles de persil et la moitié des feuilles d'estragon.
  3. Ensuite, vous pouvez hacher l'échalote puis entrez dans le pot avec le poivre concassé.
  4. Faire bouillir les ingrédients pendant encore 10 minutes et sept puis tirez-la dans un autre pot.
  5. Réglez ensuite le pot dans un bain d'eau chaude, puis remuer parmi les jaunes jusqu'à ce que le creux est agréable et crémeuse.
  6. Vous pouvez ensuite retirer la casserole, puis incorporer les flocons de beurre de l'exemple.
  7. Goûtez le Dip la fin de sel et de jus de citron et versez le reste des herbes font aussi.
  8. Si l'artichaut était maintenant assez cuit, vous pouvez détacher les feuilles intérieures et de la paille.

Maintenant, vous pouvez servir le pendage et l'artichaut.

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