Asperges vertes et blanches

FONTE ZOOM:
Les Romains ont construit il ya plus de 2000 ans déjà les asperges; ce était asperges vertes. Que trouvez-vous habituellement en Allemagne, est blanc asperges blanches. Que verts ou blancs: deux souches se développent de la même rhizome souterrain. Les pousses d'asperges blanches dans les travaux de terrassement jusqu'à. Donc, il est protégé de la lumière du soleil et les formes sans colorants. Pour récolter les asperges vertes, vous pouvez tirer le tournage de la terre. Dès qu'il voit la lumière, il se forme à partir du pigment vert chlorophylle.

Connaissance: Pourquoi est-il asperges vertes et blanches?

Ce qui est dans les asperges?
Plus de 90% ayant une tige de l'asperge de l'eau. 100 g ne contient que 15 calories. Les légumes diurétique diurétique et en raison d'une forte teneur en azote. Quel produit de dégradation dans les asperges typique odeur de l'urine dans la moitié de tous les asperges mangeur vient, les scientifiques ne pouvaient pas analyser Stichfest jusqu'ici.
Asperges contient, entre autres, une quantité relativement importante d'acide folique, riche en vitamine B1 et B2, C, E et la vitamine A. Les légumes est également caractérisé par une faible teneur en sodium. Le contenu vitaminique et minéral dans asperges vertes plus élevé que dans le blanc, parce que cela ne peut pas se développer pleinement souterrain.

Soit dit en passant: Si l'usine d'asperges commence à germer, ils ont transformé la force de leurs racines en sucre, ils auraient besoin pour leur croissance future. Cela garantit les asperges pour le goût légèrement sucré.

Vous voulez en savoir plus?
Ce que vous obtenez chaque mois avec une lettre de connaissance unique de l'Allemagne "simplifier la connaissance». Ceci peut être obtenu par date maison.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité