Assurez brochette de poulet lui-même - comment cela fonctionne:

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La saine restauration rapide est un kebab. Et même il est sain, si vous faites un kebab délicieux de la viande tendre poulet lui-même. La recette pour cela est facile à cuisiner.

Poulet kebab - de sorte que vous faites vous-même

Une recette de kebab pour 4 personnes:

  1. Pour la marinade hachez l'ail et mélanger l'huile avec le gyros épices et l'ail.
  2. Laver et sécher les poitrines de poulet et couper la viande en fines lanières. Entrez la marinade sur la viande et laisser mariner pendant au moins trois heures bien dessiner.
  3. Pour la sauce à l'ail presser l'ail et entrez dans le yogourt. Également ajouter l'huile d'olive et mélanger la sauce jusqu'à ce que les ingrédients sont reliés en douceur. Assaisonner au goût de l'ail avec un peu de sel et de poivre. Si possible, laissez la sauce au réfrigérateur pendant au moins 1 heure en sortir. Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser des herbes comme la ciboulette ou ail sauvage admettent.
  4. Laver la laitue et les tomates. Couper l'oignon en rondelles, les tomates en tranches épaisses et la laitue en fines lanières.
  5. Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir à feu très vif le kebab de poulet pour votre forte, de sorte qu'il obtient une belle couleur brune.
  6. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 degrés de chaleur haut et en bas. Quarts de pain pita et coupent dans une poche, de sorte que vous pouvez bien remplir votre kebab.
  7. Éteignez le poêle avec la chair et placer le pain pita pour 2-3 min dans le four préchauffé.
  8. Est-ce pain plat chaud, entrez d'abord l'ail de cuillère dans chaque pain, puis placez la viande sur le dessus et viennent dans les tomates, l'oignon rouge et de la laitue. Enfin, vous allez maintenant donner une forte cuillerée de sauce à l'ail sur elle.
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