Assurez-caramel lui-même - Recette

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Un caramel fait maison peut être vu directement sur le goût. Ne essayez d'expérimenter avec le temps caramel. Non seulement vous pouvez faire des bonbons lui-même, mais également intégrer le caramel en gâteaux. même desserts peuvent être affinées avec caramel.

Un caramel fond sur la langue

  1. La crème d'abord entrer dans une casserole et placez-le sur la table de cuisson.
  2. Maintenant, entrez le sucre de beurre et la vanille à elle. Incorporer les ingrédients dans la crème.
  3. Maintenant, ajoutez le sucre et laisser bouillir la crème. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients sont dissous dans la crème après ébullition. Laisser mijoter la masse de caramel.
  4. Maintenant, versez la masse sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée. Maintenant, vous pouvez couper des bonbons au caramel et le transformer en elle-même, où vous roulez les morceaux coupés autour et mettez au réfrigérateur.

Faire un gâteau à la masse elle-même

Le caramel maison Vous pouvez également faire un gâteau lui-même. A cet effet, vous pouvez préparer une pâte à gâteau éponge normale.

  1. Entrez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et remplir jusqu'à la moitié.
  2. Maintenant, versez le caramel dans le moule. Maintenant la pâte de la ferraille est introduite dans le moule à gâteau.
  3. Le tout est maintenant tout à fait normal, comme un gâteau de livre cuit. Le caramel redevient liquide et se jette dans l'Sandkuchenteig. Le résultat est un caramel délicieux.

Faire plus de friandises au caramel pour vous-même

  • De caramel Vous pouvez également faire des chocolats eux-mêmes. Compte tenu de pétrir face un petit bloc de caramel. Gratter avec un couteau une petite encoche et remplissez le Toffeestück avec une amande. Aplatir à nouveau le trou avec le caramel. De cette façon, ils peuvent créer différentes variations.
  • Ils peuvent également travailler ici avec des fruits. Vous pouvez caramel mais aussi tout simplement aller avec un peu de chocolat.
  • Une autre idée est d'affiner les bonbons au caramel. Également sur les goûts de pain blanc doux comme un Toffeescheibe mince excellent.
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