Assurez-liquide de miel - Informations

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Après un rouleau de graines de pavot croustillant avec du beurre et du miel pour le petit déjeuner tous les jours peut commencer. Si le nectar des abeilles, mais cristallise, il peut être difficile à utiliser et à moitié aussi bon goût. Comment faites-vous ce nouveau liquide, cliquez ici.

Pourquoi le miel est déterminée

  • Miel naturel, confits ou est donc fixé, parce que le sucre de fruits contenait cristallise avec le temps. Ces cristaux de sucre est indiqué par les points lumineux dans la foule.
  • Le produit de l'abeille a différentes couleurs et de saveurs. Pour miel de colza, par exemple, plus brillante que le miel de sapin et a un goût fleuri. Les variétés vives contiennent plus de fructose que sombre et par conséquent plus rapide fermement.

Faire le abeilles confits liquide de nectar nouveau

  1. Demandez. Le pot de miel dans une casserole, et le remplir avec de l'eau Chauffer l'eau lentement au-dessous de 40 degrés de température.
  2. Laisser chauffer jusqu'à ce que le sucre des fruits est complètement dissous le massif - remuer de temps à autre par nouveau. Si l'eau est assez chaude, vous étrangler le chaleur ou les rendre complètement.
  3. L'ensemble sucre candi a dissous, retirez la casserole du feu et le miel hors de l'eau. Après refroidissement, il est encore agréable.

Ce doit être envisagée lorsque le miel

  • Lors du chauffage, la température limite spécifiée, une considération importante. Aux niveaux supérieurs contenaient des enzymes et des vitamines importantes sont détruits. Les bonbons perd sa saveur et son pouvoir de guérison.
  • Si le miel devient chaud pendant la liquéfaction, vous reconnaissez la dernière quand il ne est plus cristallisé. À savoir, au sucre des fruits est en panne, et ce est seulement à l'eau de sucre sans valeur.
  • Lorsque vous achetez que le produit ne est pas trop liquide et trop pas cher. Car alors il est probablement seulement un miel mélange faible qualité qui est tout doux et n'a pas beaucoup à voir avec le «réel».

Faites le test. Un abeilles nectar précieux se écoule difficile, et si vous laissez couler de la cuillère, il préfère de longs fils.

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