Assurez-pain - une recette débutant

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Il est facile de faire du pain lui-même. Vous pouvez télécharger le pain que vous aimez comme, cuisson à basse température, et de créer vous-même.

Mon pain préféré est très facile à faire vous-même

Si vous faites votre propre pain, vous avez non seulement le pain que vous aimez vraiment à aimer, mais une bonne santé, biscuits riches en fibres à un prix réel faible.

  1. Remplissez la farine de seigle dans un bol.
  2. Desserrez les six cubes de levure dans 350 ml d'eau tiède.
  3. Verser. L'eau et la levure dans le bol de la farine de seigle
  4. Ajouter au contenu de la cuvette ou une demi-cuillère à café de sel.
  5. Pétrir le bol de crochet pétrisseur avec le contenu de votre batteur à main à fond ..
  6. Se il vous plaît prendre la pâte du bol.
  7. Saupoudrer la pâte légèrement avec un peu de farine de seigle, lui donner une cuillère à soupe d'huile de canola ajoutée et pétrir la pâte à pain à la main à nouveau complètement.
  8. Saupoudrer le fond de la cuvette légèrement de farine de seigle et placer la pâte dans le bol. Couvrir le bol avec un chiffon propre, mettre la pâte dans un endroit chaud et le laisser aller 60 minutes.
  9. Après le temps que vous prenez à nouveau la pâte du bol, placer sur la surface de travail, saupoudrez de farine de seigle et pétrir à nouveau à la main.
  10. Réglez votre four feuille de papier de cuisson.
  11. Formes avec vos mains une miche de pain, donner à vos grains de goût sur le dessus du pain, placez le pain sur la plaque du four et faire cuire pendant 10 minutes sur la grille du milieu dans le four préchauffé à 230 ° C. Demandez pour la cuisson en plus un petit récipient d'eau dans le four pour le pain ne est pas sec.
  12. Après 10 minutes, saupoudrer la surface du pain avec de l'eau, il est donc agréable et croustillant. Puis cuire le pain fini à 180 ° C en 50 minutes.

Terminez votre pain de souhaits. Et comme vous avez trouvé vous-même la fabrication du pain ne est pas difficile.

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